[MANUAL DE FARMACOGNOSIA] [julio

2,011]

UNIVERSIDAD SALVADOREÑA ALBERTO MASFERRER
FACULTAD DE QUÍMICA Y FARMACIA
MANUAL DE FARMACOGNOSIA

FACULTAD DE QUÍMICA Y FARMACIA

1

[MANUAL DEFARMACOGNOSIA] [julio

2,011]

MATERIAL QUE TRAERÁ EL ALUMNO EN TODAS LAS PRÁCTICAS
-

2 toallas
papel toalla
encendedor o cerrillos
detergente
lavapachas
tijeras
cuchillo
papel aluminioun rollo de tirro

Este material es por grupo de trabajo.

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[MANUAL DE FARMACOGNOSIA] [julio

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PRÁCTICA No. 1
IDENTIFICACIÓN MACRO YMICROSCÓPICA DE DROGAS VEGETALES Y
CROMATOGRAFÍA DE CAPA FINA
INTRODUCCIÓN
Drogas de origen vegetal en estado fresco o seco, enteras, picadas o
pulverizadas, se pueden identificar por medio de los siguientesmétodos que
hacen uso de las características específicas de cada una de las plantas:
1.
2.

3.

4.

Pruebas organolépticas: se refieren a las características que se pueden
percibir con lossentidos. Son color, olor y textura.
Pruebas macroscópicas:
Se observa el grado de trituración de la planta, se determina la parte de la
planta que se encuentra en la droga, se observa suscaracterísticas
morfológicas y la presencia de adulteraciones o impurezas.
Pruebas microscópicas: se observan las características específicas de la
planta en cuanto a tipos de estomas y tricomas, presenciade cristales, y
otras estructuras típicas. La gran ventaja de estas pruebas es que
microscópicamente se puede determinar la identidad o adulteración de una
droga en polvo, forma en la cual seencuentra frecuentemente en productos
comerciales (cápsulas para uso interno). Pruebas químicas sencillas indican
la presencia de ciertas sustancias como mucílago, aceites, almidón, etc.
Pruebascromatográficas: por medio de la cromatografía se logra separar
las sustancias por sus diferentes polaridades. La cromatografía de capa fina
es un método sencillo por medio del cual se puede comprobar... [continua]

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