Diatificio

Necesidades nutricionales en la adolescencia

Ciclo 1º • ÁMBITO • Alimentación

El “dietificio”

personal
Objetivos

Ayudar al/la profesor/a a diagnosticar la situación de cada alumno/a respecto a los hábitos
de alimentación.
Que cada alumno/a se dé cuenta de cuál es su hábito alimenticio y qué puede hacer para
mejorarlo.
Reflexionar sobre otros aspectos que inciden en laalimentación, como son el ejercicio físico,
otras circunstancias colaterales (como el consumo de tabaco o sustancias) y la influencia
social en lo que ingerimos.

Tema 1

Áreas
Biología y Geología. Tutoría. Educación Plástica y Visual.

Desarrollo
La finalidad de esta actividad es ayudar a que el/la profesor/a pueda diagnosticar
individualmente y que cada alumno/a se dé cuenta de cuál es su hábitoalimenticio y qué puede
hacer para mejorarlo. Y esto queremos hacerlo desde el punto de vista de las comidas diarias que
hace y de la ingesta de elementos de todos los apartados de la rueda de los alimentos. Por
último, haremos una breve reflexión sobre otros aspectos que inciden en la alimentación: el
ejercicio físico, otras circunstancias colaterales (como el consumo de tabaco o sustancias,y que
hemos llamado factores de protección) y la influencia social en lo que ingerimos.
Para ello se entrega una hoja con el esquema de un edificio a cada alumno/a. Ficha1a.
El/la profesor/a leerá tarjetas con ítems correspondientes a cada comida del día y el alumnado
rellenará tantos cuadros de cada planta como número de ítems cumpla. Además leerá otras
tarjetas, relacionadas con losdistintos grupos de la rueda de los alimentos, y el alumnado
rellenará de colores (rojo, amarillo, verde) una columna por cada ítem que cumpla, hasta tres.
Por último, pintará el tejado, árboles y el sol si también realiza otras actividades saludables,
relacionadas con la alimentación, pero indirectamente, como hemos dicho.

Ciclo 1º

1a.

Motivación para el alumnado
Cada uno de nosotros tieneun estilo diferente de alimentarnos y eso hace que seamos de una
forma o de otra, o que nos sintamos mejor o peor a lo largo del día. Además, estáis en un
momento de la vida, la adolescencia, en la que precisáis de un aporte extra de nutrientes.
Todo eso lo vamos a comparar con un edificio en construcción: vamos a ir coloreando y
sombreando distintas zonas del edificio que os entrego en estahoja y al final veremos cómo
queda según el estilo y las costumbres de alimentación de cada uno. No hace falta que pongáis
el nombre, puesto que es para vosotros.

PROGRAMA DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD • DIRIGIDO A CENTROS DE ENSEÑANZA SECUNDARIA

5

PROGRAMA

LA

NEVERA

A continuación se van leyendo las tarjetas, una a una, y se les da tiempo para sombrear o
colorear. El/laprofesor/a, que conoce los códigos, irá pasando entre las mesas y, además de
comprobar que se está realizando correctamente, podrá percatarse de los alumnos o alumnas
que tienen un mal hábito alimenticio, o carencias graves. Pero no lo dirá en el aula. Después
tendrá la posibilidad de hablarlo con la familia o con el propio alumno o alumna.
Actividad final
Preguntaremos qué les parece, si estánsatisfechos con su “edificio” y qué pueden mejorar,
subrayando y alentando todas esas mejoras que están sugiriendo.

TARJETA nº 1. Desayuno.

1a. El “dietificio” personal

No colorear.
Colorear 1 cuadro.
Colorear 2 cuadros.
Colorear 3 cuadros.
Colorear 4 cuadros.

0.
1.
2.
3.

No desayuno nada.
Un vaso de leche con cacao.
Un vaso de leche y algún dulce.
Un vaso de leche contostadas y algo de almuerzo para media
mañana.
4. Un desayuno completo: zumo, leche, cereales o pan, jamón
york o serrano y una pieza de fruta o un yogur bebido como
almuerzo para media mañana.

TARJETA nº 2. Comida.

Tema 1

No colorear.
Colorear 1 cuadro.
Colorear 2 cuadros.
Colorear 3 cuadros.
Colorear 4 cuadros.

0.
1.
2.
3.
4.

No como nada.
Sólo sopa o un sándwich.
Comer...