Dietas

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Dieta del repollo

Al iniciar la dieta debes tomar mucha agua, puedes tomar tanta sopa como quieras y puedes sazonar tus comidas con salsa soya o inglesa, hierbas, sal, pimienta, limón, salsa de tomate, mostaza o vinagre.

Ingredientes:

- 1 repollo pequeño, picado o rallado
- 2 cebollas grandes picadas
- 1 lata de tomates pelados (puedes pelarlos en casa si deseas)
- 2 pimentonesverdes
- 4 tallos de apio
- Caldo de res o pollo, suficiente para preparar una olla grande de sopa
- Pimienta negra
- Hierbas frescas picaditas
- 6 zanahorias rebanadas
- ½ taza de vinagre balsámico

Preparación de la sopa de repollo

Pon todos los vegetales en una olla grande y cúbrelos con el caldo. Llévalos a un hervor, a fuego lento deja cocinar por unos 10 minutos. Tapa la olla, yespera a que todos los vegetales estén blandos. Agrega la pimienta y las hierbas frescas.

A continuación una lista de los alimentos que puedes comer con la sopa, de la cual debes tomar como mínimo una taza al día.

Día 1: cualquier fruta.
Día 2: cualquier vegetal, crudo o cocido. Incluso puedes comer papas con
mantequilla.
Día 3: frutas y vegetales; todas menos papa o cambur.
Día 4: bananos yleche descremada. Puedes comerte hasta 8 si deseas, y la misma cantidad de vasos de leche.
- Día 5: carne, pollo sin piel y/o pescado. También puedes acompañarlo con 6 tomates.
- Día 6: igual al día 5, agrega vegetales.
- Día 7: arroz integral, vegetales y jugo de frutas sin azúcar

Dietas para adolescentes con sobrepeso
Menú Día 1:
* Desayuno: 1 taza de café o té con leche descremada,2 tostadas con queso untable descremado y dulce dietético.
* Media Mañana: 1 barrita de cereal light.
* Media hora antes de cada comida principal, puedes comer un caramelo ácido o un chupetín (no vale morderlo).
* Almuerzo: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 hamburguesa casera con una ensalada a tu elección, 1 fruta.
* Merienda: Igual al desayuno.
* MediaTarde: 1 yogur descremado.
* Cena: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 porción de carne de pescado, 1 porción de puré de calabaza, 1 fruta.
Menú Día 2
* Desayuno: 1 taza de café o té con leche descremada, 2 tostadas con queso untable descremado y dulce dietético.
* Media Mañana: 1 fruta.
* Media hora antes de cada comida principal, puedes comer un caramelo ácidoo un chupetín (no vale morderlo).
* Almuerzo: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 porción de pollo sin piel con una ensalada de tomate, 1 gelatina dietética.
* Merienda: Igual al desayuno.
* Media Tarde: 1 yogur descremado.
* Cena: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 porción de carne de ternera con 1 porción de arroz integral, 1 taza deensalada de frutas.
Menú Día 3
* Desayuno: 1 taza de café o té con leche descremada, 2 tostadas con queso untable descremado y dulce dietético.
* Media Mañana: 1 yogur descremado.
* Media hora antes de cada comida principal, puedes comer un caramelo ácido o un chupetín (no vale morderlo).
* Almuerzo: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 sándwich de pan integral con 1porción de ensalada a gusto, 1 fruta.
* Merienda: Igual al desayuno.
* Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.
* Cena: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 1 porción de carne de ternera con 1 porción de espinaca con salsa blanca dietética.
Menú Día 4
* Desayuno: 1 taza de café o té con leche descremada. 2 tostadas con queso untable descremado y dulcedietético.
* Media Mañana: 1 fruta.
* Media hora antes de cada comida principal, puedes comer un caramelo ácido o un chupetín (no vale morderlo).
* Almuerzo: 1 taza de sopa de verduras casera o 2 vasos de agua, 2 porciones de pizza de verduras, 1 gelatina dietética.
* Merienda: Igual al desayuno.
* Media Tarde: 1 barrita de cereal.
* Cena: 1 taza de sopa de verduras...
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