Diferencias Alimentarias Generacionales

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Diferencias entre nuestros hábitos alimentarios y los de nuestros padres, abuelos,…

Busca y compara las similitudes y diferencias entre tus hábitos alimentarios y los de algúnconocido tuyo de mayor edad (padres, tíos, abuelos, vecinos…).

Para ello investiga, pregunta y presta atención durante varios días a las diferentes comidas que realizan y, con la informaciónobtenida, prepara un pequeño resumen.

He comparado mis hábitos alimentarios con los de mi abuela materna, que fue la
con la que más tiempo pasé.

Mi abuela desayunaba unas tres horas después dehaberse levantado, decía que antes
tenía el estómago cerrado y le era imposible pobar bocado. A mi también me cuesta un
tiempo, pero no más de una hora. Ella desayunaba un café de malta (no espropiamente
un café, es una especie de cereal, no tiene cafeína) mojando galletas en él, pero a mi me
hacía comer tostadas porque estaba en edad de crecer.

Actualmente desayuno un buen bocadillosobre las 9, y a la hora del
patio (siempre hay cumpleaños con pasteles) algo dulce, porque por mi horario de
trabajo como muy tarde, y además porque me encanta.

Ella empezaba a preparar la comidacomo unas dos horas antes, y como buena
andaluza, siempre hacía guisos bien repletos de todo: verdura, carne, patatas, cebolla,
ajo, etc. Aunque estuviéramos en pleno invierno. El primer platosiempre debía ser
caliente. Después de ese primer plato de cocido o similar, iba la carne, la mayoría de la
cual era de cerdo. Después la tabla de embutidos, y después la fruta.

En mi caso,para la comida no tengo demasiado tiempo, porque tengo otro trabajo de
tarde, así que algo rápido y normalmente frío, preparado la tarde anterior. Sólo un
plato, y quizás algo de fruta.

Para miabuela, la cena era lo mismo que la comida. Su obsesión siempre era que todo
el que pasara por su casa comiera mucho ganara quilos, porque eso era muestra de
salud (ella pasó una guerra con su...