Dinamica de grupo

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Antecedentes de la Apicultura en la Península de Yucatán




• Latín apis (abeja) y cultura (cultivo)= cría de abejas.
• Apicultura= crianza de las abejas para el aprovechamiento de susproductos.
• Época prehispánica: milpamaya abejas nativas-melipona beecheii.
• Españoles introdujeron- apis melífera =americana
• Brasil africana apis
• En el País- existenaproximadamente 2,700.000 colmenas.
• En Yucatán 450,000 colmenas.


Tipos de productores:

Apicultores mexicanos.
• campesinos indígenas- poseen 80% colmenas
• empresarios: grandes ymedianos 20% pero con tecnología de punta

Clasificación de productores según el numero de colmenas:
• Apicultura campesina auge en el estado y península de Yucatán permitiendo obtener ingresospara complementar la economía familiar. Se basa en el conocimiento empírico.
10 y 20 colmenas producción de miel=25-30 Kg./año./col.
• Apicultura semiempresarial: producción la comercializan alos acopiadores que exportan la miel.
50% del volumen nacional de miel bajo este sistema.
Se basa en diferentes grados de tecnificación.
20-100 colmenas= miel=30-45 Kg./año.


Uso delsuelo.


Superficie de terreno dedicada a la apicultura.


• Región mas importante en el país – península de Yucatán.
• Zonas con cantidad de apiorios oriente y sur=
• 15,000apiarios – 3 a 4 cosechas anuales.
• Rendimiento PM=35-45 Kg. miel/colmena/año.

Superficie de terreno requerida para unidad apicola.
• Para edo de Yucatán – 20x30 m para 25 colmenas
•Ubicación n-s.
• 5m mas de guardarraya.

Importancia de la apicultura en la economía del estado.
• Una de las principales actividades y sistemas de producción del estado.
• 2da.Fuente captadora de divisas del sector ganadero.


Productos de la colmena.
• Miel producción buena para cualquier proyecto agrícola.
• Cera
• Polen jalea real
• Propoleos...
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