Diplomado

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NOTAS SOBRE EL DIPLOMADO DE VINOS
ANTECEDENTES
El diplomado de vinos se ha realizado tradicionalmente solo en la Ciudad de México, por lo menos en tres universidades. La Asociación Mexicana deSommeliers ha impartido este diplomado en los últimos 6 años en dicha ciudad. Por primera vez, se hará dicho diplomado en provincia y Guadalajara será la sede. Su gran diversidad gastronómica, turísticay socioeconómica justifica la realización de este curso. Su cercanía con Puerto Vallarta y el Bajío, apoyará el éxito de este diplomado. Viparmex como empresa comprometida con la promoción con lacultura del vino y la Organización Mexicana de Enófilos junto con la Asociación Mexicana de Sommeliers promoverán, impartirán y avalarán dicho diplomado.

El curso será dado por integrantes de laAsociación Mexicana de Sommeliers. Son Sommeliers profesionales titulados con gran experiencia didáctica y expertos conocedores del tema del vino.

1. QUIEN DA EL CURSO

Wine Bar Vintage. Domicilio:Calle Colonias 274. Tel: 38274346. Colonia Americana. Con Sede alterna por definirse.

2. DONDE

A partir del primer sábado de marzo, todos los sábados de 9 a 2 de la tarde, durante 38 semanas. Conperíodos de receso de común acuerdo con el grupo.

3. QUÉ DÍA Y A QUE HORA

El curso tiene un costo de $ 19,500.00. Inscripción: $ 5,000.00. y nueve pagos mensuales de $ 1,611.00.

4. COSTOViparmex Puerto Vallarta (322 22 33442/ 444), Guadalajara (33 38 11 81 41) y León (477 6380105). Interesado en la cultura del vino. Con disponibilidad y compromiso para asistir al menos al 90% de lassesiones. Tener justificación personal por la cual tienen interés en la cultura del vino. Aptitudes de percepción sensorial y organoléptica. Tener una relación personal o profesional con el mundo delvino. Conocimientos teóricos y prácticos de los vinos a nivel internacional. Capacidad sensorial de cata. Conocimientos generales sobre la historia y geografía del vino, viticultura y vinicultura....
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