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INSTITUTO ALMIRANTE ILLIMGWORTH

TRABAJO DE:
DISEÑO EMPRESARIAL

PERTENECE A:

CURSO:

3 – 4 ADMINISTRACIÓN

AÑO LECTIVO

2010 - 2011

GUAYAQUIL, 8 DE ENERO DEL 2011Introducción

Este proyecto nace como respuesta a una necesidad en donde se consentirá hasta el más inconforme paladar ofreciendo variados diseños, vistosos y en deliciosos sabores; Que hoy en día son partede los mayores degustes de la vida cotidiana. También una deliciosa bebida simultánea al olor y sabor del café; con la única diferencia de que no posee cafeína, ya que lo extraeremos directamente delGANDUL seco.

La empresa Pastelera llevará como nombre JAYFE, que significa Jannela Y FE,

JAYFE:

Pasteles, bocados, picadas café Descafeinado directamente de la mesa de los Dioses a su boca.SLOGAN:

Endulza la vida y disfruta el privilegio del Gandulf

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Objetivos

Objetivo general

Satisfacer a los consumidores brindándoles productos debuena calidad en distintos modelos y sabores de acuerdo a la exigencia de cada consumidor.

Objetivo especifico.

Satisfacer diariamente la demanda del consumidor final.

Elaborar 350 pasteles almes aumentando la producción mensualmente.

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Misión

Elaborar pasteles de distintos sabores.
Elaborar Café descafeinado.
Mejorar diariamente la calidad de nuestro producto.
Tener unavariada gama de productos para competir dentro del mercado.

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Visión

Convertir la empresa en uno de los mayores distribuidores de Pasteles y ser la primera que distribuya Cafédescafeinado a nivel nacional. Trabajando con esmero, esfuerzo, sacrificio y cambios constantes según el lugar y la época en que nos encontremos.

Café pastelería JAYFE siempre innovando nuestracalidad.

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Planificación

Procedimiento

Obtener una buena producción mensual y así de esta forma ir aumentando el volumen de ventas y ganancias.
Permitir que el consumidor...
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