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MINERAL
EN 100 GR.
PORCION DE CONUSMO HABITUAL
g. a mg .
HIERRO
Hígado de vacuno cocido 6.76 mg.
100 g= 6,76 mg.

Lengua cocida 3.39mg.
60 g= 2,0 mg

Pollo hígado cocido 8.50 mg.
80 g=6,8 mg

Longaniza 4.50 mg
80 g=3,6mg

Mortadela 3.10 mg
20 g =,062mg

Prieta 5.60mg
100 g= 5,60mg

Vienesa 4.70 mg
40 g=1,88mg

Sardina en aceite 3.40 mg
50 g =1,70mg

Cholgas enaceite 3.30 mg
60 g=1,98mg

Chorito en aceite 7.40 mg
60= 4,44

Carne de vacuno 3.80 mg
100 gr= 3,80

Lomo liso 5.50 mg.
100 gr =5,50

Posta negra 3.80 mg
100 gr=3,80

Choritos crudos3.95mg
60 gr =2,37

Navajuela 4.80 mg
60 gr =2,88

Ostra 5.10mg
70 mg=3,57

Almejas 14 mg
60 gr=8,40

Machas en conserva 12.50 mg
50gr=6,25

Piure 16 mg
55 gr =8,8

Arvejas secascrudas 4.50 mg
40 gr=1,8

Poroto cocido 3.69 mg.
85gr=3,13

Garbanzo cocido 6.25 mg
130 gr=3,76

Lentejas cocida 3.33 mg
140 g=4,66mg

Betarraga 3.30 mg.
90gr=1,17

Arroz 4.31 mg
50gr=2,1

avena 4,20mg
40gr=1,68

chuño 17,20 mg.
40gr=6,88

harina trigo 4,64
40 gr=1,86

quinoa 16,80mg
40 gr=6,72

nestum promedio 18,50mg
20gr=3,7

cereales azucarados 12,5034gr=4,25

pistacho6,78mg
30gr =2,03

corno flakes 6,30mg
40gr =2,52
CALCIO



leche nido 940mg
20 gr =188

leche evaporada261mg
80 gr =209

leche purita cereal 500 mg
20gr =100

quesochanco 697 mg
20 gr =

queso cheddar 809 mg
20gr =100

queso de cabra 626mg
25gr =157

queso holandes 895mg
20 gr=179

queso parmesano 1375mg
15 gr =206

queso suizo 100 mg
20gr =200leche extra calcio en polvo 1610 mg
20=322

leche en polvo descremada1020 mg
20=204

leche svelty en polvo 1200 mg
20 gr=240

leche condensada 283 mg
50 gr =142

Sardina en aceite 374 mg50gr =187

almendras 294mg
25 gr=66

almendras saladas 282mg
25 gr =71
ZINC



lenteja cocida1,27mg
140gr =1,78

Garbanzo cocido 3,43mg
130 gr =1,99

ostra 16,60mg
70 gr =11,62...