Dos alternativas elección forzada ( 2afc )

BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

ALUMNOS:

BADILLO GONZALEZ SAYRA ITZEL

Dos alternativas elección forzada ( 2AFC )
Práctica 6
QUIMICA DE ALIMENTOS III

CASTILLO COELLO ALEJANDROGARDUÑO JUÁREZ JOSÉ ALFREDO MORENO SÁNCHEZ LILIANA IVONNE RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ KARINA DENISSE

VIERNES, 02 DE JULIO DE 2010

M.C. XADENI VILLEGAS RUÍZ

INGENIERÍA QUÍMICA – COLEGIO

DEINGENIERÍA

DE

ALIMENTOS

BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA INGENIERÍA DE ALIMENTOS QUIMICA DE ALIMENTOS III Dos alternativas elección forzada ( 2AFC ) Reporte de Práctica
Badillo GonzalezSayra Itzel, Castillo Coello Alejandro, Garduño Juárez José Alfredo, Moreno Sánchez Liliana Ivonne; Rodríguez Hernández Karina Denisse

1. Objetivo La aplicación y reconocimiento de la prueba 2AFC.2. Introducción. Dos alternativas elección forzada ( 2AFC ) es una psicofísicos método para obtener respuestas de una persona acerca de sus experiencias de un estímulo. Por ejemplo, un investigadorpuede ser que desee para medir la sensibilidad de una persona a la luz tenue . En cualquier juicio, una luz tenue puede ser presentado al azar en la parte superior de la pantalla o en la parteinferior. La persona tiene que elegir si la luz apareció en la parte superior o inferior . La persona sólo se permite elegir parte superior o inferior ; él o ella no se le permite decir " "No estoy seguro , o" no sé " , o "Yo no vi ninguna luz! " . Este es el sentido en que se ve obligada elección de la persona.

 

Servilletas Producto de mercado modificado (Tang de naranja)

3.2 Procedimiento1. Se prepararon las muestras a partir de 2 L de agua mezcladas con Tang de naranja, obteniéndose: Muestra 1: 1L de agua sabor naranja Muestra 2: 1L de agua sabor naranja

De las cuales, la muestra2 fue modificada en el dulzor al agregarle (en volumen) 5ml de azúcar.
2. Las muestras se etiquetaron de acuerdo a los siguientes códigos propuestos:

Muestra 1 2

Código 350 939

3....