E3 numero de avogadro y el uso de la balanza analitica

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“EL NUMERO DE AVOGADRO Y EL USO DE LA BALANZA ANALITICA”
OBJETIVOS:
* Manipular de manera correcta la balanza analítica.
* Determinar con exactitud el peso de una sustancia.
* Entender la diferencia entre exactitud y precisión.
* Relacionar los resultados con el número de Avogadro y mol.
INTRODUCCION:
Los átomos y moléculas son demasiado pequeñas para observarse o pesarsepor separado. Por esta razón, es necesario disponer de alguna unidad que representase un número de ellos. Para ello se utiliza el mol (o átomo-gramo, si se trata de átomos), que representa el peso en gramos de 6.022X1023 moléculas o átomos de una sustancia (Valor numérico calculado experimentalmente al que se le dio el nombre de número de Avogadro).
La pregunta inmediata es ¿por qué razón se haelegido un número tan extraño para el numero de Avogadro, en lugar de haber tomado una cantidad más redonda?.
La explicación es sencilla; para simplificar los cálculos se hizo que el mol de una sustancia, medida en gramos coincidiera en valor numérico con el peso de la unidad elemental de dicha sustancia (atomo o molecula) expresado en unidades de masa atómica, siendo el numero de Avogadro elfactor de proporcionalidad necesario para que esto ocurriera asi.
Pero para medir la masa necesitamos de un instrumento para hacerlo, uno de ellos es la balanza analítica, de la cual dependen básicamente todos los resultados analíticos.
La precisión y la confianza de las medidas del peso están directamente relacionados a la localización de la balanza analítica. Los principales puntos que deben deser considerados para su correcta posición son:
* Tener el minimo numero de ventanas posible, para evitar la luz directa del sol y de corrientes de aire .
* Ser poco susceptible a choques y vibraciones.
Otras condiciones para la balanza son:
* Ser rigida, no pudiendo ceder o inclinarse durante mediciones.
* Ser antimagnética.
* Mantener la temperatura del laboratorioconstante.
* Verificar siempre la nivelación de la balanza.
* No hacer mediciones cerca de radiaciones de calor.
* Evitar hacer mediciones cerca de aparatos que usen ventiladores.
* Nunca tocar los frascos directamente con las manos al ponerlos o sacarlos de la cámara de medida.

“MATERIALES Y SUSTANCIAS”
NUMERO DE AVOGADRO
* Maiz palomero.
* Balanza analítica.
* Parrilla deagitación/calentamiento.
* Matraz Erlenmeyer
* Pinzas

NUMERO DE AVOGADRO Y MOL
SELECCIONAR ENTRE 5 Y 10 GRAMOS DE MAIZ PALOMERO
SELECCIONAR ENTRE 5 Y 10 GRAMOS DE MAIZ PALOMERO

RECOLECCION Y ANALISIS DE DATOS
RECOLECCION Y ANALISIS DE DATOS
CALCULAR LA PERDIDA DE PESO DE CADA GRANO DE MAIZ.
CALCULAR LA PERDIDA DE PESO DE CADA GRANO DE MAIZ.
DETERMINAR EL PESO DE CADAPALOMITA
DETERMINAR EL PESO DE CADA PALOMITA
DEJAR ENFRIAR CADA PALOMITA SOBRE UNA SERVILLETA
DEJAR ENFRIAR CADA PALOMITA SOBRE UNA SERVILLETA
INFLAR CADA GRANO DE MAIZ DENTRO DE UN MATRAZ ERLENMEYER
INFLAR CADA GRANO DE MAIZ DENTRO DE UN MATRAZ ERLENMEYER
PESAR TODOS LOS GRANOS UNO POR UNO EN LA BALANZA ANALITICA
PESAR TODOS LOS GRANOS UNO POR UNO EN LA BALANZA ANALITICA
C

“RESULTADOS”Despues de haber hecho las mediciones de manera lo mas adecuada posible se obtuvieron los siguientes resultados:
SEMILLA | PESO INICIAL | PESO DESPUES DE EXPANDIRSE | PERDIDA DE PESO | PORCENTAJE CON LA PERDIDA DE PESO |
1 | 0,15 | 0,14 | 0,01 | 93,33% |
2 | 0,17 | 0,15 | 0,02 | 88,24% |
3 | 0,14 | 0,13 | 0,01 | 92,86% |
4 | 0,15 | 0,13 | 0,02 | 86,67% |
5 | 0,12 | 0,1 | 0,02 | 83,33% |6 | 0,14 | 0,12 | 0,02 | 85,71% |
7 | 0,15 | 0,13 | 0,02 | 86,67% |
8 | 0,14 | 0,13 | 0,01 | 92,86% |
9 | 0,17 | 0,15 | 0,02 | 88,24% |
10 | 0,16 | 0,14 | 0,02 | 87,50% |
PROMEDIOS | 0,149 | 0,132 | 0,017 | 88,54% |

Una vez registrados los datos de las mediciones se realzo otra tabla con el fin de realizar una grafica de el numero de granos contra los pesos promedios.
NUMERO DE...
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