Ebullcion

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Sustancias puras

Las sustancias puras son aquellas que están formadas por partículas iguales.

Tienen propiedades especificas bien definidas. Estas propiedades no varían, aun cuando dichasustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.
Algunas de estas propiedades son:

El color
El sabor

La densidad
La temperatura de fusión

El olor
La temperatura de ebulliciónPor ejemplo, el agua líquida tiene una densidad de 1 g/cm3,y esta propiedad se mantiene constante, incluso si el agua forma pare de una disolución.

Son sustancias puras el agua, el alcohol, elnitrógeno, el oxígeno,...

---Mezclas

Las mezclas estan formadas por dos o más sustancias puras. Están formadas por partículas diferentes.

Las mezclas no tienen propiedades especificasbien definidas. Las propiedades dependen de su composición, que puede ser variable según la proporción en la que intervengan los distintos ingredientes de la mezcla.

Por ejemplo, el agua del martiene una densidad y una temperatura de fusión y de ebullición que no son fijas, sino que depende de la cantidad de sales disueltas.

Hay dos clases de mezclas:

- Mezclas homogeneas o disoluciones:tienen un aspecto uniforme, son aquellas en las que no podemos distinguir visualmente sus componentes, como ocurre con el aire, el agua del mar, etc.

- Mezclas heterogeneas: son aquellas en lasque sí se distinguen los componentes como ocurre con el granito o con algunos detergentes en polvo.

---La densidad:

La densidad es la relación que existe entre la masa y el volumen de uncuerpo.

---La temperatura de fusión :

La temperatura de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.

---La temperatura de ebullición:

Latemperatura de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado gaseoso.

MATERIA HOMOGÉNEA

La materia homogénea es materia, los componentes de la cual no pueden...
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