Economia

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[Año]

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SN AGUSTÍN
FACULTAD DE ECONOMÍA PRODUCCIÓN DE FIDEOS ENRIQUECIDOS CON KIWICHA
CURSO: FORMULACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE:

INTEGRANTES:    CHARA MAMANI PAMELA CHOQUE SALCEDO RENZO GONZALES HUANCOLLO MADELEYNE
AREQUIPA – PERU -2010-

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Formulación de Proyectos - Economía
INDICE TEMÁTICO 1. FORMULACIONDEL PROYECTO __________________________________________ 6
1.1.
1.1.1.

Enfoque Técnico – Económico _____________________________________________ 6
Estudio parcial del mercado - demanda ___________________________________________ 6 Aspectos generales. ______________________________________________________ 6 Área geográfica que abarca el estudio de mercado __________________________ 6Definición del bien o servicio ____________________________________________ 7 Usos y especificaciones ________________________________________________ 7 1.1.1.1.

1.1.1.1.1. 1.1.1.1.2. 1.1.1.1.3.

1.1.1.1.4. ____________________________________________________________

__________ 9 1.1.1.2. Estudio de la demanda __________________________________________________ 10 Identificación dedemanda_____________________________________________ 10 Comportamiento histórico de la demanda ________________________________ 10 Proyección de la demanda _____________________________________________ 12

1.1.1.2.1. 1.1.1.2.2. 1.1.1.2.3. 1.1.1.3.

Estudio de la oferta _____________________________________________________ 12 Identificación de oferta _______________________________________________ 12Comportamiento histórico de la oferta ___________________________________ 13 Proyección de la oferta _______________________________________________ 14

1.1.1.3.1. 1.1.1.3.2. 1.1.1.3.3. 1.1.2.

Aporte del proyecto para el mercado ____________________________________________ 14 Precios ____________________________________________________________

___ 15 Método de comercialización______________________________________________ 17 Segmentación del mercado. ______________________________________________ 17 Fideos Premium _____________________________________________________ 17 Fideos Clásico _______________________________________________________ 18

1.1.2.1. 1.1.2.2. 1.1.2.3.

1.1.2.3.1. 1.1.2.3.2. 1.1.2.4.

Distribución del producto.________________________________________________ 18

2.

ESTUDIO PARCIAL DE TAMAÑO O CAPACIDAD DE PLANTA ___________________ 19
2.1. 2.2. 2.3. 2.4.
2.4.1.

Objetivo del estudio ____________________________________________________ 19 Relación Tamaño – Mercado _____________________________________________ 20 Relación Tamaño – Localización __________________________________________ 21 Relación Tamaño – Tecnología___________________________________________ 21
TECNOLOGÍA ITALIANA _______________________________________________________ 22 Descripción proceso productivo: __________________________________________ 22 2.4.1.1.

2.4.2.

TECNOLOGÍA DEL PROCESO DE ESPECIFICACIONES _________________________________ 23

2

Formulación de Proyectos - Economía
2.4.2.1. 2.4.2.2. 2.4.2.3. 2.4.3. Característicastecnológicas de este complejo: _______________________________ 23 Descripción de la tecnología ______________________________________________ 24 Especificaciones. _______________________________________________________ 24

TECNOLOGIA TAIWANESA _____________________________________________________ 25 Descripción del proceso. _________________________________________________ 25 Descripción de la Planta._________________________________________________ 26 Capacidad de Producción. _____________________________________________ 26

2.4.3.1. 2.4.3.2.

2.4.3.2.1.

A. Bolsas. ____________________________________________________________

_______ 26 2.4.3.3. 2.4.3.4. 2.4.3.5. 2.4.3.6. Materias Primas. _______________________________________________________ 26 Requerimiento de mano de obra...
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