Educacion

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (665 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 14 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN
* Técnicas Antropométricos: peso y altura
* Indicadores antropométricos y referencias de crecimiento: La Cartilla Nacional de Salud.
Es estado nutricionalde un individuo, es una condición fundamental que determina la salud e influye sobre la enfermedad, una manera de valorar el estado de nutrición de una persona es mediante la antropometría.
Deacuerdo con la OMS la Antropometría es la ciencia que estudia las dimensiones físicas y la composición corporal del cuerpo humano. Las medidas varían según la edad, sexo, etnia, o el estado nutricional dela personal.
PRINCIPALES MEDIDA ANTROPOMÉTRICAS
* Peso: Indicador de masa corporal total
* Talla: indicador de crecimiento lineal

INDICES ANTROPOMÉTRICOS:
* El peso para la edad* Refleja la masa corporal en relación a la edad
* La estatura para la edad
* Indica el crecimiento lineal alcanzado.
* Alta o baja pudieran o no estar relacionados con lanutrición, donde es importante observar la genética y problemas endócrinos.
* El peso para la estatura:
* Refleja el peso corporal en relación a la talla y puede presentarse bajo peso para la tallao peso alto para la talla (Sobrepeso u Obesidad)
* El índice de masa corporal
* = Peso/Estatura
* Perímetro de la parte media del brazo
* Pliegues cutáneos
* Evalúaobesidad en adultos.
* Perímetro cefálico
* En lactantes
DESARROLLO Y RENDIMIENTO ESOLAR:
Hay pruebas fehacientes de que la deficiencia del crecimiento o el tamaño mas pequeño se asocian con undeterioro del desarrollo y varios estudios han demostrado también que existe una relación entre el estado de crecimiento y el rendimiento escolar o la inteligencia. No obstante, no se puedeconsiderar que sea una simple relación causal, debido a los complejos factores ambientales o socioeconómicos que afectan tanto al crecimiento como al desarrollo.
La Noma Oficial Mexicana para el Control...
tracking img