Efectos Cafeina

Páginas: 2 (451 palabras) Publicado: 23 de abril de 2011
La cafeína es una sustancia que proporciona una serie de efectos estimulantes, que dependerán en mayor o menor medida de las características individuales de cada persona:

Disminuye la sensación defatiga y somnolencia.
Aumenta la capacidad de procesamiento mental.
Aumenta el riego coronario y ejerce una acción vasodilatadora.
Estimula la secreción ácida del estómago.
Tiene un marcadoefecto diurético.
Es interesante saber que la rapidez con la que el cuerpo absorbe la cafeína es muy variable en función de la persona. De media, nuestro organismo absorbe la cafeína en un plazo de 3horas aproximadamente pero este margen puede variar en función del consumo de alcohol, la toma de anticonceptivos o el embarazo. Sin embargo, aconsejamos consultar con un especialista en caso de dudas.Aunque se han atribuido a la cafeína una serie de efectos negativos sobre la salud, con los conocimientos científicos actuales, se puede afirmar rotundamente que el consumo moderado de café en laspersonas sanas, entre tres y cuatro tazas, en función del tipo de café, es perfectamente aceptable. Así, la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos ya clasificó en 1958 la cafeína comosustancia generalmente reconocida como segura y en 1987 reafirmó su posición en el sentido de que una ingesta normal de cafeína, del orden de 300 mg/día en los adultos sanos, no implica riesgos para lasalud.

Vean a continuación el contenido en cafeína de las distintas bebidas. Tanto las bebidas refrescantes como el té y el café comparten el mismo principio activo: la cafeína.

CONTENIDO ENCAFEÍNA DE LAS DIFERENTES BEBIDAS
CAFÉ Valor medio mg Intervalo mg
Café filtrado (150 ml)
115
60-180
Café exprés (30 ml)
40
30-50
Café soluble (150 ml)
65
30-120
Café descafeinado (150 ml)3
2-5

Té hervido (150 ml)
40
20-90
Té soluble (150 ml)
30
25-50
Té frío (240 ml)
45
45-50
BEBIDAS REFRESCANTES
Bebidas a base de cola (180 ml)
18
15-30
Bebidas...
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