Ejercicio

3.4 ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Entendida como un grupo de elementos sistematizados, entre los cuales se puede mencionar, los recursos humanos, materiales y financieros, así como las funcionesrealizadas para la ejecución de tareas y consecuentemente el cumplimiento de los objetivos.
Mediante la investigación de campo realizada en el Municipio, se determinó que la actividad pecuaria se desarrollaen un alto porcentaje de forma empresarial para la producción, cuyo fin principal es la producción para el consumo familiar o para la venta; la mano de obra es familiar y/o asalariada, pues losmiembros de familia no perciben ningún salario o remuneración; El nivel tecnológico es tradicional, por no existir tecnificación en las unidades productivas; además de tener un bajo volumen productivo.3.4.1 Estructura organizacional por tamaño de finca
La estructura de una organización establece la división de las actividades e indica las relaciones entre las diferentes funciones, así como el gradode especialización en el trabajo.
En este sentido se puede determinar que la organización familiar identificada en los centros de crianza y engorde de ganado bovino y gallonas de las micro familiaresy sub familiares, carece de la división y especialización del trabajo, en donde cada uno de los miembros de la organización realiza más de una actividad dentro del proceso productivo, de acuerdo a sucapacidad y experiencia.

Gráfica
Municipio de El Progreso, departamento de Jutiapa
Organigrama
Crianza y engorde de ganado bovino y gallinas
Año: 2011

Fuente: Investigación de campo GrupoEPS, segundo semestre 2011.





El tipo de organización que se encontró en las dos actividades pecuarias mencionadas anteriormente, corresponde a una organización simple lineal, con laautoridad centralizada en el jefe de hogar, quien asigna los trabajos correspondientes a los miembros de familia y jornaleros.
3.5. GENERACIÓN DE EMPLEO
Existe generación informal del mismo,...