Ejercicios de enzimas

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Bioquímica general
Ejercicios de cinética enzimática:

1.- Se realizó un ensayo enzimático para la enzima glutamato deshidrogenasa que cataliza la reacción de transformación de glutamato a(-ketoglutarato, obteniéndose los siguientes resultados:

|[s] (mM) |Vo ((M/s) |
|0,2 |5,0|
|0,4 |7,5 |
|0,8 |10,0 |
|1,0|10,7 |
|2,0 |12,5 |
|4,0 |13,6|

A partir de los siguientes resultados determine:
a) Cuál es el valor de Km:
b) Cuál es el valor de Vmax:

2.- Se realizó un ensayo enzimático para la enzimafosfofructoquinasa que cataliza la reacción de transformación de fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-bifosfato, obteniéndose los siguientes resultados:

|[s] (M)|Vo ((M/min) |
|0,2 |2,0 |
|0,4 |3,0 ||0,8 |4,0 |
|1,0 |4,3 |
|2,0|5,0 |
|4,0 |5,5 |

A partir de los siguientes resultados determine:
a) Cuál es elvalor de Km:
b) Cuál es el valor de Vmax:
c) Cuál es la velocidad de la reacción si la concentración de sustrato es de 0,1M

3.- Se mide la cinética de una enzima X como función de la...
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