El aprendizaje y su relacion con los metodos y tecnicas

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INTRODUCCIÓN A LA UNIDAD I
Los forrajes forman la base de la alimentación de ciertos grupos de animales domésticos de importancia para el hombre, entre ellos los rumiantes (vacunos, caprinos, ovinos) y otros herbívoros (caballos, asnos, conejos); de aquí que el conocimiento de estos vegetales y residuos de los mismos sea imprescindible para los individuos involucrados en el quehacer agrícola.Forman parte importante del grupo de forrajes las gramíneas y leguminosas; sin embargo, como veremos más adelante, existe otra serie de materiales forrajeros que son catalogados como tales; los cuales deben tomarse como sustratos alimenticios complementarios a los componentes principales del pastizal. Las gramíneas son monocotiledoneas con características muy particulares, que las diferencian deotros tipos de plantas, siendo poco probable, una vez que se aprende a diferenciarlas, que podamos confundirla. Por su parte, las leguminosas son una familia más compleja, ya que de ella podemos encontrar desde plantas herbáceas hasta grandes árboles, pasando por enredaderas, arbustos, etc.; no obstante, también, poseen características propias que ayudan a su identificación. En el entendido de quelos profesionales en las ciencias agrícolas necesitan conocer las diferentes especies vegetales y materiales forrajeros, para hacer las recomendaciones pertinentes a los diferentes usuarios, a continuación se presenta la definición de forrajes, así como los materiales que entran dentro de esta categoría, y la descripción morfológica detallada de las gramíneas y leguminosas; esto acompañado deesquemas, fotografías e ilustraciones, que buscan complementar los diferentes textos. Para una mayor efectividad en el proceso de enseñanza - aprendizaje, se te recomienda lo siguiente: 1. Consulta en el programa de Forrajicultura (contenido también en el CD) que es lo que se espera de ti al término de la Unidad, así como cuales son las estrategias de enseñanza aprendizaje que se implementarán. 2.Realiza un repaso de los apuntes de Botánica, para “refrescar” tus conocimientos sobre las características morfológicas de los diferentes grupos de vegetales. 3. Busca el significado de las palabras que no te sean conocidas, para ello se te recomienda consultar un Diccionario de Botánica (en tu biblioteca o

en Internet) (se pedirá un “Glosario de Términos” como parte a la evaluación). 4. Entu computadora, y en el programa Acrobat Reader, existe una lupa que amplía las imágenes, y también un zoom (en el menú “ver” o en la “barra de tareas”) que hace esta misma función. Se te recomienda el uso de estas herramientas para visualizar algunos detalles. 5. Realiza las asignaciones que se te sugieren. Se te recomienda hacer esta actividad “con tiempo”, de manera que no se te acumulen tareasde las diferentes unidades que están por cursar. Es necesario, aclarar en este momento, que los documentos, que vas a tener la oportunidad de consultar, forman parte del grupo de estrategias que se consideran dentro de la materia Forrajicultura, y que el mismo esta sujeto a modificaciones de acuerdo a las sugerencias que realicen sus lectores. Por ello, te agradecemos encarecidamente que llenesconcienzudamente el cuestionario que se anexa al final bajo el título de “Observaciones al Material Suministrado”.

¿QUÉ SON LOS FORRAJES?
Tomando en cuenta los criterios de Ciarco (1984), Guzmán (1986) y Combellas (1986), los forrajes pueden definirse como las partes vegetativas de las plantas (ya sean aéreas o subterráneas) destinadas a la alimentación de los animales herbívoros, con bajacantidad de energía utilizable por unidad de peso y un contenido de fibra mayor de un 18%. No obstante Tovar y col., (1989) amplían esta definición al incluir en este grupo, productos con alto contenido acuoso, residuos de cosecha y residuos del procesamiento de frutos y granos (Cuadro 1.1). Los forrajes van a satisfacer, en parte, los requerimientos nutritivos del animal, siendo transformados,...
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