El Cacao

Páginas: 3 (594 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2012
El cacao:
En este texto se encuentra todo sobre el cacao, leeremos su origen, su historia. Principalmente, en que países se cosecha
* origen

* beneficios del cacao
* lugares deproduccion
* (intorduccion, desarrolo, conclucion y bibliografia)
* y ademas cuenta la ortografia
* eso
Origen:

Historia:
Se dice que los mayas fueron la primera civilización en cultivar elcacao. Pues debido a su clima húmedo que favorece al crecimiento del árbol del cacao.
Los mayas creían que este árbol pertenecía a los dioses y sus semillas que crecían eran un regalo de ellos haciael hombre. Los mayas llamaron a este árbol “Cacahuaqchut.
Con esta semilla ellos creaban una especia de bebida amarga, la cual solo la bebían los de la realeza y la nobleza. También esta bebida seusaba para dar solemnidad a algunos rituales sagrados
Tenían diferentes formas de hacer y perfumar esta bebida, ponerle chile picante (ají) era su favorito.
Luego de que el imperio maya acabará losToltecas continuaron con su cultivo, sin embargo bautizaron el árbol como el “Árbol del Paraíso”. Los granos de este árbol se convirtieron en la moneda de cambio de toda América Central.
Al igual quelos mayas, los aztecas también le daban culto al cacao, ya que según ellos le debían su sabiduría y fuerza. Los aztecas hacían con el cacao una especie de bebida de cacao.
Al cuarto viaje deCristóbal Colón a América se dio cuenta del valor de esta semilla. Después de establecerse el proceso de colonización de los españoles en América Central y del Sur los granos de cacao se empiezan a llevar aEuropa
Un dulce viaje (1528) 
A su regreso a España lleva consigo los granos de cacao y el equipo necesario para su preparación, a nuestros días ha llegado una receta de esa época para preparar lamezcla. “Se toman treinta almendras por un cuarto de agua, se tuestan y se trituran hasta que se obtiene una masa fina. A continuación se añade colorante rojo anaranjado natural y se mezcla con...
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