INTRODUCCION

Tanto el cafécomo la planta que lo produce, elcafeto, son originarios de África. Perofueron los Árabes los primeros en extraer losgranos del café, tostarlos, molerlos ymezclarlos con agua caliente. En Europase introduce en el siglo XVI pormercaderes venecianos.

Durante elsiglo XIX se descubren en África dosnuevas variedades del arbusto del cafeto, [continua]

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(2010, 01). El cafe en venezuela. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Cafe-En-Venezuela/90654.html

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