El cafe

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El café
Organización Internacional del Café (ICO),
Francia (14%),
2.3. Importaciones Totales
2.3.1 Café
Entre 2001 y 2005, las importaciones de café aumentaron en un 4,4% anualmente en valor,y en 1,0% en volumen, ascendiendo a 5,2 mil millones de Euros / 3,1 millones de toneladas en el 2005. Las importaciones en volumen mostraron un desarrollo relativamente constante. Sin embargo, tomandoel período de investigación en su conjunto, todos los mayores importadores de la UE mostraron un aumento de las importaciones en términos del valor. Especialmente Alemania, Bélgica, España, el ReinoUnido y Suecia mostraron aumentos substanciales en las importaciones. El crecimiento de las importaciones en volumen fue mucho más bajo. Sin embargo, sólo Francia mostró una disminución anual entre2001 y 2005 (5,5%).
Las importaciones de los nuevos países de la UE permanecen relativamente bajos.
El café es uno de los productos orgánicos más exportados por los países en vías de desarrollo.América Latina es el principal origen del café orgánico, pero también se está incrementando en otros continentes. Los importadores principales de café orgánico son Alemania, Bélgica/Luxemburgo, Holanda,Francia y Suecia. Estos países también son importantes procesadores y reexportadores.
Las importaciones en el 2005 de café orgánico en países miembros de la UE, expresadas en toneladas:
Francia 690.Zona geográfica del café en Oaxaca.
El estado de Oaxaca en el centro de las montañas también produce un buen café, llamado Oaxaca u Oaxaca Pluma.

Diatribucion.

Figura 2: Superficie de cultivode café por municipio según el censo del INMECAFE 1992
Estado | INMECAFÉ 1992 | INEGI 1991 | Diferencia (ha) | (%) |
Chiapas | 228,255 | 247,984 | -19.719 | -8.8 |
Oaxaca | 173,765 | 161,917 | 11.848 | 6.8 |
Veracruz | 152,458 | 159,334 | -6.876 | -4.5 |
Puebla | 62,649 | 59,940 | 2.709 | 4.3 |
Guerrero | 50,773 | 39,890 | 10,883 | 21.4 |
Hidalgo | 42,403 | 26,578 |...
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