El Café De Colombia
ORO
COLOMBIANO
Trabajo de Investigación
Nombre: Mafe Rodríguez
Vargas
Curso : 4A
ÍNDICE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Que es el café.?
Colombia
Llegada del café a Colombia
Origen arábigo
El árboldel café
Video .
•HISTORIA DEL CAFÉ
El café es una de las industrias agrícolas mas importantes del
país , genera empleo y incentiva la inversión y el desarrollo ;
por lo tanto es necesario analizarel origen del café y su
llegada a Colombia .
Se dice que un pastor
descubrió las prioridades
del café hace mas de mil
años; luego la leyenda
islámica cuenta un
jaque ,acompañado por
su jeque Omarrealizaron
un peregrinaje a la
Meca ,sin embargo el
murió en el camino, Omar
tomo una jarra de agua
de donde se murió su
amo , y siguió su camino ,
sembró reales y creció
frutos color cereza , el
sitio sellamaba Moka
Una vez que se comienzan a
conocer las propiedades de la
bebida toman todas las
precauciones necesarias para
que nadie pueda sacar semillas y
hacer la propagación del arbusto
en otrospaíses, pero el control,
finalmente fue imposible,
peregrinos que llegaban a La
Meca para cumplir con el
mandato islámico de visitar al
menos una vez en la vida la
ciudad sagrada, y algunos
peregrinosllevaron semillas del
café a la India y ya en el siglo
XVIII, también mercaderes
holandeses, llevaron arbustos de
café a sus colonias en América
en donde sí hubo una
propagación del producto.
AColombia llego gracias a
los jesuitas en 1723, su
producción en el país
comienza al finalizar el
siglo XIX cuando un padre
como penitencia obligo a
sus feligreses a sembrar
café , en 1913 se llego almillón de sacos y la cifra se
doblo en 1920 cuando se
extendió a la mayoría de
departamentos
.
ASPECTOS AGRICOLAS DEL
CAFE
El café se cultiva en latitudes 25° norte y
30° sur del Ecuador , requieresuelos
permeables , fértiles , de origen volcánico ,
abundante lluvia , por lo menos dos horas
de sol y no debe exceder los 23°C.
Zona Cordillera Occidental
Zona Cordillera Central
Zona de la...
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