El caupi

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CIUDAD UNIVERSITARIA MILAGRO

ASIGNATURA: AGROECOLOGIA

TRABAJO AUTONOMO

TEMA: CULTIVOS ASOCIADOS

ALUMNA: PAOLA SUSANA BUENO LOJANO

CURSO: SEGUNDO “C”

DOCENTE: ING. CECILIO VERA

PERIODO LECTIVO: 2011 – 2012

MILAGRO – ECUADOR

CULTIVOS ASOCIADOS
Cultivos, que se realizan en una determinadasuperficie al mismo tiempo, coinciden durante la mayor parte de su ciclo dos especies distintas.
Pueden asociarse cultivos herbáceos, cultivos leñosos o herbáceos con leñosos:
Prados y pastos: gramíneas + leguminosas + crucíferas
Dehesas: pastos + arbolado
Cereales: centeno + trigo
Hortícolas: lechuga + zanahoria
Leñosos: vid + olivo
Cereales: + vid + olivo
Se representan: A + D / B / CABASTECIMIENTO CONTINUO
Sembrar traslapando diferentes cultivos, en el mismo lugar, provee abastecimiento de cultivos alimentarios y vegetales a lo largo de todo el año. En agricultura extensiva, el monocultivo es común por la facilidad de la siembra y la cosecha, pero se presentan problemas de malezas y ataques de plagas. La asociación de cultivos se ha practicado en muchos países y es útil enel huerto familiar.
LA DIVERSIDAD PRODUCE PLANTAS SALUDABLES
Sembrar diferentes cultivos juntos disminuyen los problemas causados por plagas y hace eficiente el uso de los nutrientes del suelo. Las leguminosas (como el frijol, la soja) proveen nitrógeno a otros cultivos como maíz y tomate cuando están sembrados juntos. Algunas plantas como el pimiento y el ajo pueden repeler las plagas delos cultivos vecinos. Estas asociaciones de plantas y otras pueden ser mezcladas dentro o alrededor del área de siembra.
CULTIVOS INTERCALADOS Y ROTACIÓN
Las plantas de una misma familia no deben ser sembradas repetidamente en el mismo lugar por más de dos años, de otra manera, aparecerán plagas y enfermedades en el suelo. El cuadro 1 muestra algunos de los grupos de plantas para rotacióndentro del huerto. Es mejor sembrar leguminosas antes que cultivos de otras familias (ver cartilla tecnológica 11). Yuca, maíz y otros cultivos alimentarios pueden ser intercalados con otros.
CUADRO 1
Vegetales de la misma familia
|Solanácea |Cucurbitáceas |Leguminosas |
|Tomate|Pepino |Soja |
|Pimiento |Calabaza |Frijol |
|Berenjena |Melón |Arveja |
|Ají|Zambo |Vainitas |
|Papa |Caupi |Garbanzo |
|Camote | |Habas |CULTIVOS INTERCALADOS CON ÁRBOLES
Los cultivos de árboles como el coco, los cítricos y el aguacate se pueden sembrar a una distancia de cinco a diez metros. El área intermedia de dichos cultivos se puede usar para otros como café o cacao, pero especialmente para cultivos alimentarios anuales (leguminosas, maíz, yuca) o vegetales. El monocultivo de árboles, como palma africana puede interplantarselos primeros cinco o seis años, luego de los cuales debe sembrarse debajo de cultivos de cobertura (véase la figura 1).
FIGURA 1
Cultivos intercalados
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CULTIVOS ALIMENTARIOS SEMBRADOS SECUENCIALMENTE
La secuencia de los sembradíos alimentarios debe seguir los cambios de las estaciones a través del año, especialmente de la estación lluviosa. Como guía para el huerto familiar,...