el celular

2 vasos de harina 
1 huevo 
1 cucharada sopera de mantequilla 
1/2 vaso de azúcar moreno 
6 Bombones Cudie con pétalos de rosas


En un bol Echa la harina, el huevo, la mantequilla yel azúcar y mezclalo muy bien, si ves que queda muy espeso puedes añadir un poquito de leche, pero ten en cuenta que es una masa de galletas, por lo tanto no tiene que ser liquida. 
Haz unas bolitas ycolocalas en la bandeja de horno , no muy grandes, con la masa y las aplastas en forma de galleta (redonda y plana), pero no las aplastes mucho, es muy importante que dejes espacio entre ellas, por queconforme se hornean se expanden y quedan mucho mas grandes. 
Corta en trocitos muy pequeños los bombones de chocolate y rosas y ponle unos trozos por encima. 
Y ya están listas para Hornear, ponlas a 135ºunos 10 minutos y vigilalas de vez en cuando para que no se quemen. 

Facturas de hojaldre
INGREDIENTES
Masa
Harina 500 g
Huevos 2
Levadura líquida 1 sobre
Azúcar 70 g
Sal 1 pizca
Agua c/nEmpaste
Margarina 300 g
PROCEDIMIENTO
Masa Colocar la harina en la mesada y realizar un hueco en el centro. Agregar los huevos, la levadura, el azúcar y 1 pizca de sal.
Mezclar para comenzar aintegrar los ingredientes. Agregar agua, si fuera necesario.
Dejar descansar la masa durante 20 minutos, cubierta con film.EmpasteEstirar la masa, colocar la margarina en el centro y cerrar.
Hacerdobleces, como habitualmente se realizan en las masas de hojaldre. Dar 5 vueltas.
Estirar y cortar porciones de 4 cm x 8 cm.
Enmante car una placa, realizar las facturas y colocar sobre la misma.Agregar crema pastelera, si se desea, y cocinar en horno hasta dorar.
Calzone napolitano
INGREDIENTES
Masa
Harina 0000 350 g
Sal fina 1 cdita
Levadura líquida 1 sobre
Aceite de oliva extravirgen 30 cdas
Agua 35 cc
Relleno
Mozzarella 200 g
Espinaca 100 g
Salame 100 g
Queso mantecoso 150 g
Huevo duro 1
Tomates 2
Aceitunas c/n
Morrón rojo c/n
PROCEDIMIENTO
MasaColocar la harina en...