El cerebro y su alimentación

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CEREBRO y su Alimentación
Fuente:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/cerebro.htm

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El cerebro es un órgano del sistema nervioso rico en neuronas con funciones especializadas constituyendo, la parte más grande del encéfalo. Se divide en dos hemisferios o mitades llamadas hemisferios cerebrales. Las áreas dentro del cerebro controlan las funcionesmusculares y también controlan el habla, el pensamiento, las emociones, la lectura, la redacción y el aprendizaje.

ALIMENTACION APROPIADA

Prácticamente en todos los alimentos encontraremos materias primas que son importantes en la formación del tejido cerebral, pero determinadas facultades mentales requieren mayor cantidad de ciertos nutrientes para su restauración.

Un ejemplo lo tenemos en lasfacultades mentales que utilizamos para el amor, la veneración y otros sentimientos similares a los que favorece el fósforo de las manzanas y otras frutas.

Los mejores alimentos para el cerebro son aquellos que contienen silicio, el cual se haya en:

* Té de paja de avena
* Té de cebada
* Decocción de cola de caballo
* Salvado

Así mismo es también importante el fosfato el cual encontramosen:

* Harina de maíz
* Quesos
* Productos lácteos

El fósforo puede ser de origen animal o vegetal. El de origen animal es necesario para las energías cerebrales y nerviosas, mientras que el fósforo de origen vegetal contribuye principalmente a la formación de órganos y huesos.

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Se encuentra principalmente en el pescado, siendo una buena fuente de fósforo un caldo de pescado ode almeja. De todos los pescados son preferibles el merlango y el bacalao ahumado.

Aunque muchos vegetarianos no estén de acuerdo, si se quiere tener una buena estructura cerebral y nerviosa, se deben ingerir aminoácidos y éstos solo se encuentran en cantidades suficientes en alimentos de origen animal, aunque bien es cierto que en menor cantidad se hallan en leche, huevos y soja.

link:http://www.mamitienda.com/media/upload/image/ALIMENTOS%20VITAMINA%20A%20copia.jpg

Manganesio: sumamente efectivo para los centros de la memoria.

Se encuentra principalmente en las avellanas.
Cuando existe demasiado calor en el cerebro o demasiada congestión en alguna parte cerebral un buen remedio consiste en tomar jugo de uva y el suero de leche con jugo de limón..

Bebida de Hierbas para elcerebro:

Buena para el cerebro y el sistema nervioso. necesitaremos:

* Verbena.............30g
* Muérdago...........30g
* Valeriana............30g

Hervir todo en dos litros de agua a fuego lento durante 20 minutos. Dejar un reposo de 5 minutos, colar y beber hasta 3 vasos por día. No pasar de esta dosis ya que contiene muérdago y no conviene abusar de este parásito.

Para elmejoramiento de la memoria siga estos consejos:

* Ingerir alimentos que contengan sodio y manganeso
* Tomar complejo de vitamina B con ácido ribonucleico
* Tónico hecho con zumos de zanahoria, apio, ciruela pasa con un poco de harina de arroz
* Infusión de romero y salvia
* Coma nueces y pasas. observe una nuez partida y vera que su interior es similar a un cerebro en aspecto, pero lo más importantees que existe un aminoácido muy importante para la memoria que solo se halla en las nueces y las pasas

No olvidemos que:

* Una mente rápida y alerta necesita fósforo, calcio y silicio. No se atiborre de leche por lo del calcio, es una mentira publicitaria ya que éste se encuentra en otros muchos alimentos (Véase tabla)) Un trabajo mental excesivo requiere selenio
* Los alimentos quecontienen fósforo y azufre mejoran la capacidad para tomar decisiones
* Por otro lado las personas aquejadas de histeria o llanto general acusan una deficiencia de hierro
* Los problemas de habla indican una deficiencia de yodo
* La desnutrición del cerebro y de las glándulas muchas veces se manifiesta en forma de ataque o de migraña.
* Si usted sufre a menudo desmayos tome infusión de ruda o de...
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