el chinito veloz

¿Cuál es la problemática de la Compañía?
El negocio de comida rápida el Chinito Veloz, siendo una empresa familiar a cargo del Sr. Pablo Mena ubicado en laciudad de Guatemala, inicio operaciones en 1992 y año tras año ha crecido tanto geográficamente como en sus procesos de servicio, los cuales muestran un flujo definido.Sin embargo el ultimo estado de resultados demostró que en el ultimo año 3 de sus mejores tiendas tuvieron pérdidas financieras, estas tres tiendas eranreconocidas por su gran cantidad de servicios a domicilio que entregaban, además, los últimos comentarios de los clientes demostraban una queja por su servicio a domicilio.2. ¿Cuáles son las causas por la se obtuvieron pérdidas financieras en algunas sucursales (restaurantes) y quejas de clientes?
El problema principalmencionado en el caso es el tiempo de entrega, esto se viene originando debido al crecimiento económico natural del país, la gente dedica su tiempo al trabajo y en muchosde los casos prefiere pagar por un platillo de comida y que mejor comodidad que recibirla a domicilio, provocando que los negocios dedicados a cumplir con esteservicio con el afán de competir en este gran mercado, ofrezcan mejores tiempos de entrega, haciendo que el cliente tenga un nivel de exigencia mayor para el cualconsidero El Chinito Veloz no está preparado aun y el Sr. Pablo Mena necesita apoyarse de su esposa e hija para realizar un análisis que proporcione datos que ayuden atomar decisiones estratégicas para mejorar su tiempos de entrega a domicilio considerando todos los factores, como el costo de venta y margen de utilidad actual.