El clembuterol

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 28 (6887 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 26 de diciembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
MAESTRIA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Dra Marcela Rosas Nexticapan
Cesar Ruiz Pérez
Amalia del Carmen Marí Velázquez

MAESTRIA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Dra Marcela Rosas Nexticapan
Cesar Ruiz Pérez
Amalia del Carmen Marí Velázquez

El Clenbuterol: Reflexión Acerca del Uso y Reglamentación en México, y posibles riesgos para la salud Publica.

CONTENIDOS.DEFINICIÓN DE CLENBUTEROL 1
COMPOSICIÓN QUÍMICA. 2
GENERALIDADES DEL CLENBUTEROL Y ESPECIFICACIONES PARA
USO MÉDICO Y VETERINARIO. 3
CARACTERÍSTICAS DEL CLENBUTEROL 4
PERMANENCIA ESTIMADA DEL CLENBUTEROL EN ANIMALES 5
EFECTOS NO DESEADOS DEL CLENBUTEROL CUANDO CONSUMIMOS
CARNE CONTAMINADA CON ESTA SUSTANCIA: 6
SUJETOS SUSCEPTIBLES DE APLICACIÓN DE CLENBUTEROL. 7ESTUDIOS DEL EFECTO DEL CLENBUTEROL EN RATAS. 8
* Estudio en Ratas y el efecto del Clenbuterol para cerebro, hígado y riñones.
* Estudio en Ratas en el Reino Unido y los Efectos del Clenbuterol en el
Corazón y Musculo sóleo.
* Estudio en Ratas y el efecto del Clenbuterol en la Estructura Hepática y
Perfiles Hormonales.
EL CLENBUTEROL EN MÉXICO. 9
CLENBUTEROL CONTEXTOINTERNACIONAL Y MARCO LEGAL EN
MÉXICO 10
CONCLUSIONES 11
Resumen:
Este trabajo intenta dar a conocer de manera general y sencilla aspectos importantes a tomar en cuenta con respecto al uso del clenbuterol que es “agente β-agonista de los receptores adrenérgicos utilizado frecuentemente como broncodilatador en el tratamiento del asma bronquial, bronquitis asmática y bronquitis espástica.Sustancia que tiene la capacidad de disminuir la tasa de reducción proteica en la célula muscular, provocando así un mayor desarrollo de la misma” (BELÉN PÉREZ/MARTA CHAVARRÍAS, EROSKI CONSUMER, 2011), así también analizaremos sus posibles riesgos, producto del consumo humano del mismo, informando acerca de los sujetos que pueden ser objeto de aplicación, con motivos terapéuticos, veterinarios yo del mundo del deporte, y cuáles son los motivos que originan el uso de este β-agonista.
Se presentan 3 estudios 1 nacional y 2 internacionales con ratas de laboratorio que nos permitirán conocer de alguna forma las posibles afectaciones que pueden existir en los diferentes órganos involucrados cuando se usa esta sustancia, dichos trabajos nos dan resultados interesantes y que no se deben dejarde tomar en cuenta.
Finalmente se da un análisis basado en lo descrito a lo largo del documento, del uso del Clenbuterol en México y como está reglamentado el uso del Clenbuterol a nivel nacional e internacional, mismo que se observa fuertemente contemplado dentro de dichas legislaciones, ya que su uso se considera no adecuado por los efectos que suele tener cuando se consume en cantidades noaptas para el ser humano.

CLENBUTEROL

La Organización Mundial de la Salud define el termino agente promotor del crecimiento a toda sustancia distinta de los nutrientes de la ración que aumentan el ritmo de crecimiento mejora el índice de conversión de los animales sanos y correctamente alimentados“. Por ello, el término promotor del crecimiento se puede aplicar a más de un tipo de sustanciasusadas en producción animal.

El clenbuterol se define como un agente β-agonista de los receptores adrenérgicos utilizado frecuentemente como broncodilatador en el tratamiento del asma bronquial, bronquitis asmática y bronquitis espástica. Sustancia que tiene la capacidad de disminuir la tasa de reducción proteica en la célula muscular, provocando así un mayor desarrollo de la misma.Se hacomprobado que las hembras son mucho más sensibles al efecto de los β-agonistas(BELÉN PÉREZ/MARTA CHAVARRÍAS, EROSKI CONSUMER, 2011)

El clenbuterol es un anabólico utilizado para la engorda del ganado ya que provoca un aumento en su masa corporal, disminución en la ingesta (inhibe el apetito) y reduce el tejido graso, tiene aplicaciones medicas en padecimientos del sistema respiratorio y en...
tracking img