el cocinero davinci

EL COCINERO DA VINCI
Leonardo da vinci era cocinero.
La cocina fue su verdadera pasión .
Desde muy joven le robaba tiempo a sus deberes para cocinarpor unas pocas monedas .
El día más feliz de su vida fue cuando lo nombraron Maestro de Banquetes de Ludovico Sforza.
Leonardo inventaba algo: un ingeniomecánico para desplumar para desplumar patos , o para prensar una oveja y destilar su quintaesencia.
Le molestaba que los comensales se limpiaran las manos enlos manteles, o en los conejos que se amarraban para tal fin, en las patas de los asientos en los banquetes elegantes.
Entonces abandono por completo laescultura y la geometría, se concentró en el problema e invento la servilleta.
También diseño un molino de mesa para especias y “un artefacto para manteneralejados olores y hedores”
Invento el cuchillo circular para cortar jamones en lonjas finas, pero no funciono. En realidad acababa de inventar el tornamesapero como aun no habían discos, el aparato termino arrumado en algún rincón del Palacio Sforza.
Harto de la ancha pasta de la lasaña, Leonardo decidió un diacortarla en tiras finas que hoy llamamos espaguetis. Algunos creen que se inspiró en la forma de los tallarines chinos que había traído Marco Polo años antes.Para cortar la lasaña en tiras delgadas, invento una maquina que guardaba en una gran caja negra que no dejaba nunca, ni cuando se radico en el Valle delLoira(Francia), donde vivió sus últimos años.
Leonardo nunca quiso vender la maquina, por esto es que la maquina de hacer spagueti no esta en el Louvre.