El comñpostaje

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QUÉ ES EL COMPOSTAJE?
Es una técnica que imita a la naturaleza para trasformar -de forma más acelerada- todo tipo de restos orgánicos, en lo que se denomina compost o mantillo, que tras su aplicación en la superficie de nuestra tierra se va asociando al humus, que es la esencia del buen vivir de un suelo saludable, fértil y equilibrado en la naturaleza.

Se basa en un proceso biológico(lleno de vida), que se realiza en condiciones de fermentación aerobia (con aire), con suficiente humedad y que asegura una transformación higiénica de los restos orgánicos en un alimento homogéneo y altamente asimilable por nuestros suelos. El compostaje se ha efectuado desde tiempos remotos y se conoce con diferentes nombres. En la actualidad existen grandes plantas industriales de compostaje quese nutren de los residuos de ciudades o zonas altamente pobladas donde se comienza a organizar la recogida selectiva de basuras. En dichas plantas se utilizan los residuos orgánicos de alimentos, agrícolas, ganaderos, forestales y lodos extraídos de las depuradoras de aguas residuales. Pero también se está extendiendo en zonas rurales el compostaje doméstico y el colectivo. En nuestras zonasrurales, a pesar del retroceso de la ganadería, de la agricultura y de la selvicultura, se está produciendo una gran expansión de zonas urbanizadas de viviendas unifamiliares con jardines y huertos. En ellas se generan importantes cantidades de variados restos vegetales que junto a los restos orgánicos de alimentos o de cría de animales son un gran recurso que podríamos aprovechar tanto en cadavivienda como colectivamente con las técnicas de compostaje.

VENTAJAS DEL COMPOSTAJE
Ahorro en abonos. Ahorro en recogida de basuras. Reducción de la contaminación. Mejora de la salud de la tierra y de las plantas.

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¿QUÉ RESTOS ORGANICOS SE PUEDEN COMPOSTAR? Materiales orgánicos compostables sin problemas:
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Plantas del huerto ojardín Hierbas adventicias o mal llamadas "malas hierbas", (mejor antes de que hagan semillas) Estiércol y camas de corral Ramas trituradas o troceadas procedentes de podas (hasta unos 3 centímetros de grosor) Matas y matorrales Plantas medicinales Hojas caídas de árboles y arbustos (evitando las de nogal y laurel real) Heno y hierba segada Césped (en capas muy finas y previamente desecado) Mondas yrestos de frutas y hortalizas Restos orgánicos de comida en general Alimentos estropeados o caducados Cáscaras de huevo (mejor trituradas) Posos de café (se pueden incluir los filtros de papel) Restos de infusiones (las que va en sobre si él) Servilletas y pañuelos de papel (no impresos ni coloreados); mejor reciclarlos Cortes de pelo (no teñido) Lana en bruto o de viejos colchones (en pequeñascapas y mezclado) Restos de vino, vinagre, cerveza o licores Aceites y grasas comestibles (muy esparcidos y en pequeña cantidad) Cáscaras de frutos secos Materiales compostables con reservas o limitaciones Pieles de naranja, cítricos o piña (pocos y troceados) Restos de carnes, pescados, mariscos, sus estructuras óseas y caparazones Patatas estropeadas, podridas o germinadas Cenizas (espolvoreadasy prehumedecidas) Virutas de serrín (en capas finas) Papel y cartón (sin impresión de tintas en colores); mejor reciclarlos Trapos y tejidos de fibra natural (sin mezclar ni tintes acrílicos) Ramas y hojas de tuya y ciprés (muy pocas, troceadas y prehumedecidas)

No añadir nunca al compost: Materiales químicos-sintéticos Materiales no degradables (vidrio, metales, plásticos) Aglomerados ocontrachapados de madera (ni sus virutas o serrín) Tabaco (cigarros, puros, picadura), ya que contiene un biocida potente como la nicotina y diversos tóxicos • Detergentes, productos clorados, antibióticos
No se debe incluir nunca en el compostaje elementos tóxicos o nocivos.
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Para quienes se interesen por un compostaje ecológico además deberán evitar materiales que puedan contener...
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