EL CULTIVO DE LA PIÑA EN COLOMBIA

PRESENTADO POR:

JUAN PABLO COKA M.
DIEGO FELIPE LADINO B.
LUZ ANGÉLICARAMÍREZ D.
JENNIFER BELTRÁN C.

PRESENTADO A:

ING. MARY ANGÉLICA MUÑOZ
DOCENTE

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOSFACULTAD DE CIENCIASAGRARIAS Y RECURSOS NATURALES
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
CURSO DE MERCADEO
JUNIO 8 DE 2011Contenido
1. ACERCA DEL PRODUCTO 4
1.1 MORFOLOGÍA Y TAXOMOMÍA 4
1.2 CARACTERÍSTICAS DEL CULTIVO 4
1.2.1REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS 5
1.2.2 SUELO 5
1.2.3 FERTILIZACIÓN 5
1.3 BENEFICIOS DE LA PIÑA 5
1.3.1 BENEFICIOSPARA LA SALUD 6
1.3.2 BROMELAÍNA Y PIÑAS 6
1.3.3 LA PIÑA ES ABUNDANTE EN ANTIOXIDANTES 6
1.3.6 VÁSTAGOS DE LA PIÑA7
2. LUGARES Y ÁREA DE SIEMBRA EN COLOMBIA 7
2.1 VARIEDADES MÁS CULTIVADAS 8
3. DISTRIBUCIÓN 9
4. LABORESDE POSTCOSECHA 10
4.1 RECOLECCIÓN 10
4.2 EMPAQUE Y TRANSPORTE DESDE LOS CULTIVOS HASTA LA PLANTA DE PROCESAMIENTO10
4.3 SELECCIÓN DE LA PIÑA 10
4.4 LIMPIEZA DE LA PIÑA 10
4.5 PELADA Y RODAJADA 11
4.6 CADENA DE FRÍO 11
4.7EMPAQUE 11
5. PRECIOS Y PRESENTACIONES 12
6. COMERCIALIZACIÓN 14
6.1 EMPRESAS COMPRADORAS 14
7. MERCADOS I [continua]

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(2012, 04). El Cultivo De La Piña En Colombia. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Cultivo-De-La-Pi%C3%B1a-En/3826167.html

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"El Cultivo De La Piña En Colombia." BuenasTareas.com. 04, 2012. consultado el 04, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Cultivo-De-La-Pi%C3%B1a-En/3826167.html.