El gasto energetico basal

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  • Publicado : 11 de mayo de 2011
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El GEB (gasto energético basal) es la cantidad de energía que necesitas al día para realizar tus actividades, y esta se obtiene de hidratos de carbono, proteínas y lípidos.
GEB= 2348KCAL. Este secalculo de acuerdo a tu talla, peso, edad y actividad física, pero puede cambiar si de acurdo a tus actividades necesitas un régimen de alimentación más estricto.
Hidratos de carbono tienes queconsumir 322.91gr
Lípidos 78.28gr
Proteínas 88.06gr
La cantidad de Kcal que te proporcionan estas biomoleculas son las que se indican en el GEB.
La cantidad de agua máxima que tienes que consumir es3500ml, esto se llama requerimiento hídrico.
Esta es una tabla de aporte nutrimental promedio de los grupos en el sistema de equivalentes, o sea los alimentos y la cantidad de alimento que tienes queconsumir de acuerdo a la cantidad de energía que necesitas, hidratos de carbono, proteínas y lípidos.

Grupo en el Sistema de Equivalentes | Subgrupos | Aporte nutrimental promedio
Numero deequivalentes | Energía(Kcal) | Proteína(g) | Lípidos(g) | Hidratos de carbono(g) |
Verdura | | 6 | 150 | 12 | 0 | 24 |
Fruta | | 7 | 420 | 0 | 0 | 87 |
Cereales y tubérculos | a)singrasa | 5 | 280 | 10 | 0 | 75 |
| b)con grasa | 2 | 230 | 4 | 10 | 30 |
Leguminosas | | 1 1/2 | 180 | 12 | 2 | 20 |
Alimentos de origen animal | a)muy bajo aporte de grasa | 1 | 40 | 7 | 1 | 0|
| b)bajo aporte de grasa | 1 | 55 | 7 | 3 | 0 |
| c)moderado aporte de grasa | 1 | 75 | 7 | 5 | 0 |
| d)alto aporte de grasa | | | | | |
leche | a)descremada | 1 | 95 | 9 | 2 | 12 || b)semidescremada | 1 | 110 | 9 | 4 | 12 |
| c)entera | 1 | 150 | 9 | 8 | 12 |
| d)con azúcar | | | | | |
Aceites y grasas | a)sin proteína | 5 | 225 | 0 | 25 | 0 |
| b)conproteína | 1 | 85 | 3 | 5 | 10 |
Azúcares | a)Sin grasa | 2 | 80 | 0 | 0 | 20 |
| b)Con grasa | 2 | 170 | 0 | 10 | 20 |
Alimentos libres en energía | | | | | | |
Bebidas alcohólicas |...
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