Consideraciones generales para el cultivo de Girasol
Ing. Agr. David Bigler Dow AgroSciences Paraguay S.A.

El girasol es un cultivo que campaña a campaña va ganando importancia dentro de la agricultura nacional. Esto se debe a una serie de factores que convergen y viabilizan más que nunca esta alternativa de producción. Deestos factores se pueden citar entre los más importantes la situación del mercado mundial de granos oleaginosos y de los aceites en general, lo cual ha incrementado el precio del girasol a valores considerados record. Otro factor de gran influencia está relacionado a las tecnologías aplicadas al cultivo: hoy en día se cuenta con unimportante número de híbridos de girasol que se adaptan a las variadas situaciones locales. Además en cuanto a técnicas de cultivo, varias se tienen identificadas, mientras otras se siguen calibrando, permitiendo lograr, mantener y superar niveles de productividad que pocos años atrás eran consideradas inalcanzables. De entre estastécnicas de producción es conveniente recordar algunos conceptos básicos que permitirán maximizar los recursos y lograr mejores rendimientos: Época de siembra Por lo general el girasol siempre fue considerado un cultivo de invierno, que tenía que ser implantado y cosechado lo antes posible para dar lugar a la soja, el cultivoprincipal. Esta situación forzó en muchos casos a los agricultores a efectuar siembras muy tempranas, que en muchos de los casos traían aparejados problemas de germinación, desuniformidad del stand de plantas, problemas sanitarios, principalmente por severos ataques de sclerotinia, daños por heladas, y por lo general bajas productividadesy bajos porcentajes de aceite. Varios estudios y experiencias a nivel comercial indican que la mejor época para la siembra de girasol es durante el todo el mes de agosto. La fecha límite indicada para iniciar las siembras es el 25 de julio. Es necesario considerar siempre la situación de humedad y temperatura del suelo, para [continua]

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