El hombre mas rico de babilonia
DESCUBRE
CHIAPAS
2° festival gastronómico del 2 al 4 de mayo 2012
tuxtla gutiérrez / chiapas / mexico descubrechiapas.org
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DESCUBRECHIAPAS
2° festival gastronómico
LA COCINA TRADICIONAL Y SUS PRODUCTORAS
Esta será la temática de este gran festival que no solo pretende promocionar el turismo gastronómico de Chiapas, sino tambiénes un festival con causa, ya que los fondos recaudados por las diversas actividades de este festival serán destinado al apoyo de dos grupos vulnerables del Estado de Chiapas. La riqueza y variedad deChiapas no sólo se encuentra en su gente y bellezas naturales, sino también en su comida, que región en región nos deleita con sabores diferentes. Que tal si vamos a Chiapa de Corzo para comer unsuculento plato de tasajo con pepita, o a San Cristóbal de las Casas por un poco de longaniza, o si prefieren visitemos Comitán y probemos el cochito. Si tamales prefieren, tenemos una gran variedad comoel picte, el de cambray, el de bola, el de mumo, el de azafrán, el de chipilín o mi favorito que es el de mole, acompañado de una aromática taza de café de la región, o si prefieren los postrestenemos el chimbo, el chilacayote, el cupapé, el putzinu, entre otros. En nuestro estado cada día se proyecta mas la mujer chiapaneca, por sus virtudes, esfuerzos y talentos que estimula mas al éxito, porello la mujer se caracteriza como un pilar en la rama cultural del estado de Chiapas, por ser precisamente un resplandor que ha coadyuvado y desarrollado en sus diversos sectores y no es la excepcióndel caso de la mujer indígena chiapaneca, orgullosa de sus raíces, documento vivo de tradición y cultura, que día a día con el diario hacer de su labor pone al alcance de nosotros parte de la grandezagastronómica de nuestro estado.
INSCRIPCIONES AL FESTIVAL Y RESERVAS Azucenas 101, Los Laureles 29020 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. MX Tel.: 0052 961 691.4111 E-mail: festival@descubrechiapas.org...
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