El lilium como ejemplo de la horticultura geofita

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EL LILIUM COMO EJEMPLO DE LA HORTICULTURA GEOFITA

ERNESTO JAVIER TORREBLANCA GÓMEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE AGRONOMÍA Escuela de posgrados – Especialización en Horticultura Bogotá, octubre del 2004

EL LILIUM COMO EJEMPLO DE LA HORTICULTURA GEOFITA

ERNESTO JAVIER TORREBLANCA GÓMEZ

TRABAJO DE GRADO Presentado como uno de los requisitos para optar al título deEspecialista en Horticultura

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE AGRONOMÍA Escuela de posgrados – Especialización en Horticultura Bogotá, octubre del 2004 2

TABLA DE CONTENIDO I II III IV V 1. 1.1. 1.2. RESUMEN 6 ABSTRACT 7 INTRODUCCION 8 JUSTIFICACION 9 OBJETIVOS 10 HORTICULTURA GEOFITA 10 Definición de Geofita 10 Fases de producción de los órganos geofitas 10 a) Producción 10 b)Programación 11 c) Formación de la flor bajo condiciones de invernadero 11 d) Mercadeo y consumo 11 Cuarto de enraizamiento 13 Medio de crecimiento 13 Tipos de Gofitas 13 a) Bulbos verdaderos 13 b) Cormos 14 c) Rizomas 14 d) Tubérculos 14 e) Raíz Tuberosa 15 f) Hipocótilo ensanchado 15 LILIUM 16 Origen 16 Taxonomía y morfología: Sistema radical, Hojas, Flores, Fruto 16 Importancia económica ydistribución geográfica 18 Almacenamiento 19 Invernadero y equipamiento del mismo 20 Condiciones generales del invernadero 21 Equipamiento del invernadero: 21 Sistema de calefacción, Aplicación de CO2, Sistemas de riego, Refrigeración del suelo, Equipo de la iluminación, Asimilación de luz, Iluminación artificial, Instalación de la pantalla Suelo y agua de riego 26 Suelo 26 pH 27 Drenaje 27 Sensibilidada sales 28 Abono de reserva 28 Agua de riego 29 Medidas generales de cultivo: 29 Llegada de los bulbos, Calibre del bulbo, Lugar de cultivo; Siembra, profundidad y cobertura, Densidad de siembra, Tutoraje, Nutrición, Riegos, Control de las malas hierbas, Control del cultivo Clima en el invernadero 35 Temperatura: Hibridos asiáticos, orientales, longiflorum 37 3

1.3. 1.4. 1.5.

2. 2.1. 2.2.2.3. 2.4. 2.5. 2.5.1. 2.5.2.

2.6. 2.6.1. 2.6.2. 2.6.3. 2.6.4. 2.6.5. 2.6.6. 2.7.

2.8. 2.8.1

2.8.2. 2.8.3. 2.8.4 2.8.5 2.9. 2.9.1.

2.9.2. 2.9.3. 2.10. 2.10.1. 2.10.2. 2.10.3. 2.10.4. 2.10.5. 2.11.

Humedad relativa Ventilación Pantallas de sombra CO2 Otros sistemas de cultivo Cultivo en cajas: Sustratos recomendados, Métodos de siembra, Lugar destinado a la formación de raíces Cultivoal exterior: Momento de la siembra, Métodos de siembra Lilium en maceta: Métodos de siembra, Medidas de cultivo Protección y control del cultivo: Desinfección: Desinfección del suelo, Desinfección por vapor, Desinfección química. Enfermedades causadas por hongos: Penicillium, Fusarium, Rhizoctonia, Phytophtora, Phytium, Botrytis Daños causados por Insectos: Afidos Anomalías: Quemadura de hojas,Caída del capullo floral, Acodo de los ápices del tallo. Deficiencias de nutrientes: Deficiencia de nitrógeno, Deficiencia de hierro Cosecha, poscosecha y comercialización

37 37 38 38 38 39 39 40 42 43 43 44 46 46 47 49

4

I. RESUMEN Las geofitas son plantas herbáceas con un órgano de almacenamiento subterráneo. Estos órganos de almacenamiento son reservas de carbohidratos, nutrientes, aguay pueden ser clasificados como bulbos verdaderos, cormos, tubérculos, rizomas, raíces tuberosas, e hipocotilos ensanchados. Estos órganos presentan un mecanismo de supervivencia frente a condiciones climáticas adversas y como resultado, son capaces de presentar ciclos perennes. Durante condiciones climáticas adversas, especialmente durante temperaturas extremas, las porciones aéreas de las plantasmueren quedando vivos solamente los órganos o estructuras de almacenamiento en el suelo, hasta que la temperatura adecuada o condiciones para su desarrollo se manifiesten. Dentro de las estructuras u órganos de almacenamiento para flores de corte, macetas y jardín, se tiene al Lilium (Azucena híbrida), especie que se reproduce por medio de bulbos verdaderos; actualmente una de las flores más...
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