El lobo

Páginas: 3 (631 palabras) Publicado: 19 de noviembre de 2011
Hay 2 tipos de comida que se representan y por su puesto postres
Arte culinario: La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, entérminos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, que englobaría aesta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la cocina. Existe un arte culinario característico en cada pueblo, cultura y región. Hoy en día con elfenómeno de la globalización, con la continua comunicación de millones de personas y la influencia de los medios de comunicación, así como del comercio han conducido a un mayor conocimiento y aprecio de lascocinas foráneas, y una mayor facilidad para acceder a su preparación. Sin embargo, una gran mayoría de esas recetas y sus variaciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas alo largo de mucho tiempo, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de muchas generaciones.

Sukiyaki; Su arte culinario

El arte culinario de las tradiciones algunas se cocinadiferente ejemplo.
Cocinar con el sol, cocinar con leña o carbón.
Alimentar necesidades
I. Proteínasvitamina D
II. Lípidos hierro
III. Glúcidososteoporosis
IV. Vitamina
V. Oligoelementos

Gastronomía: es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la personaque se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es...
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