El Maiz Criollo

Páginas: 9 (2219 palabras) Publicado: 7 de noviembre de 2012
Mejoramiento de maíces criollos por integración de alelos
David Bergvinson, Alejandro Ramírez, Dagoberto Flores Velásquez y Silverio García-Lara

Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Int.

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Mejoramiento de Maíces Criollos

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT®) (www.cimmyt.org) es un organismo internacional, sin fines de lucro, que sededica a la investigación científica y la capacitación relacionadas con el maíz y el trigo en los países en desarrollo. Basados en la solidez de nuestra ciencia y en nuestras asociaciones colaborativas, generamos, compartimos y aplicamos conocimientos y tecnologías con el objeto de incrementar la seguridad alimentaria, mejorar la productividad y la rentabilidad de los sistemas de producción agrícola,y conservar los recursos naturales. El CIMMYT recibe fondos para su agenda de investigación de varias fuentes, entre ellas, del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR) (www.cgiar. org), gobiernos nacionales, fundaciones, bancos de desarrollo e instituciones públicas y privadas. El CIMMYT y los autores expresan su reconocimiento por los fondos designados para laedición de este manual mediante el proyecto del Fondo Mixto del Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología (CONACYT) – Estado de México, con clave EDOMEX2005-C01-10, titulado “Tecnologías integrales para reducir las pérdidas en post-cosecha de maíz en el Estado de México”. © Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) 2007. Derechos reservados. Las designaciones empleadas en lapresentación de los materiales incluidos en esta publicación de ninguna manera expresan la opinión del CIMMYT o de sus patrocinadores respecto al estado legal de cualquier país, territorio, ciudad o zona, o de las autoridades de éstos, o respecto a la delimitación de sus fronteras. El CIMMYT autoriza el uso razonable de este material, siempre y cuando se cite la fuente. Cita correcta: D.J. Bergvinson, A.Ramírez, D. Flores Velásquez y S. García-Lara. 2007. Mejoramiento de maíces criollos por integración de alelos. México, D.F.: CIMMYT. ISBN: 970-648-153-2 Descriptores AGROVOC: Zea mays; maíz; fitomejoramiento; métodos de mejoramiento; cruzamiento; variedades; México Códigos de categorías AGRIS: F30 Genética y fitomejoramiento F01 Agricultura Clasificación decimal Dewey: 633.1572 Impreso en México. Mejoramiento de Maíces Criollos



Introducción

Aunque en el mercado existe una amplia gama de variedades mejoradas, esta tecnología no está al alcance de muchos agricultores, porque muchas veces no es posible conseguirla en la zona objeto del presente estudio o porque su precio es muy elevado. Además, muchas de esas variedades no contienen todas las características que losagricultores del Estado de México requieren. Por tanto, en un ambiente de producción como el de esta zona del país, los maíces criollos locales, que han sido desarrollados durante varias generaciones, siguen siendo los más apropiados, por su adaptación y sus características de producción y consumo. Sin embargo, las variedades criollas, que han sido seleccionadas por los productores y los consumidoreslocales, pueden mejorarse con mayor rendimiento, tolerancia a la sequía, resistencia a las plagas postcosecha o mayor contenido de nutrientes. El objetivo del proyecto que aquí se describe es facilitar el mejoramiento del maíz criollo, capacitando a los productores, para que puedan participar en el proceso de mejoramiento de sus propios materiales, e incorporar las características que ellos necesitan pormedio de cruzas con las variedades mejoradas. Los autores deseamos expresar nuestro agradecimiento a Mike Listman, redactor científico del CIMMYT, por el trabajo editorial, y a Miguel Mellado, Eliot Sánchez y Antonio Luna A. por el diseño y la producción. La edición en español estuvo a cargo de Ma. Concepción Castro, a quien agradecemos su valioso tiempo. Este manual fue revisado por pequeños...
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