El Mango
1. Nombre científico:
Mangifera indica L
2. Nombre común:
Manga
3. Sistemática:
a. Reino: Vegetal.
b. Clase: Angiospermae.
c. Subclase: Dicotyledoneae.
d. Orden: Sapindae.
e. Familia: Anacardiaceae.
f. Género: Mangifera.
g. Especie: Indica L.
Origen y distribución geográfica
El mango es originario de la India y el sureste de Asia y de allí fue desplazado a otras partes delmundo incluido América, a donde fue traído por los portugueses. Se cultiva en forma bastante significativa en Brasil, México, y Estados Unidos (área de florida); en Colombia las zonas de mangos se concentran en los llanos orientales, en la costa atlántica y en la Tolima grande.
Diversidad genética
Existe una gran diversidad de variedades, sin embargo las más conocidas comercialmente, sepueden agrupar en tres grupos:
Variedades Rojas: Edward, Haden, Kent, Tommy Atkins, Zill, Keitt
Variedades verdes: Alphonse, Julie y amelie
Variedades Amarillas: Ataulfo y Manila.
Descripción botánica
El mango es un árbol vigoroso considerado el “rey de las frutas tropicales” , que alcanza hasta los 20 metros de altura , el tronco recto, ramificado con brazos grandes; por lo general,tiene forma de pirámide , hojas alargadas de color verde brillante, frutas perfectamente ovaladas , verdeamarillorosadas en maduración; la fruta es protegida por una cascara un poco dura, la carne es fibrosa, ligada a la semilla, que es gruesa, de fácil germinación; flores amarilloverdosas en forma de gajos , situados en un largo peciolo, raíces profundas, ramificadas y muy bien desarrolladas.Periodo vegetativo
Los arboles jóvenes normalmente comienzan producción entre el tercero y cuarto años, dependiendo de la variedad.
Agro ecología
Clima y suelos El mango se adapta bien a climas tropicales o sub-tropicales secos cuyos rangos de temperatura óptima media se encuentren entre los 20 y 25ºC,teniendo como mínimo temperaturas mayores a 15ºC, ya que no soporta heladas. La humedad relativadebe situarse por debajo de 70%.La temperatura tiene un rol determinante en períodos previos a la floración, así como en el tiempo del cuajado del fruto. Este frutal se adapta a cualquier tipo de suelo que sea bien drenado, con una altitud máxima de 600 msnm, pero se adapta mejor a suelos profundos (de 1.5 a 2 m.), de textura intermedia (franca arcillosa, franca limosa o franca arenosa), con un phque varíe entre 5.5 a 7.5.
Prácticas culturales
Los cuidados culturales principales para el manejo del mango son: limpieza, fumigación, podas que permitan mayor penetración de luz solar y así mantener la parte interna del árbol viva , nutrición y fertilización ,a todo lo cual el mango responde con un rápido crecimiento vegetativo.
También es importante utilizar variedades resistentes aplagas y enfermedades, utilizar herramientas desinfectadas y disponer de trampas o cebos para insectos.
• Propagación:
Se realiza por semilla y se multiplica por injerto; para obtener mayor uniformidad de la plantación, se recomienda como patrón el mango hilacha, variedad comúnmente encontrada en Colombia. Se injerta por yema terminal en bisel o injerto ingles, métodos fáciles, rápidos yefectivos.
• Siembra:
Antes de trasplantar los arbolitos al lote definitivo, se debe preparar el terreno a una profundidad de 30cm. La distancia de siembra recomendada es 10 x 10 m en cuadro, y en suelos más fértiles a distancia de 12 o 14 m en huecos de 60 x 60 x 60 cm, colocando en el fondo 300g de superfosfato triple y adicionando mezcla de 3kg de materia orgánica y un kilo de calfos; eltrasplante se realiza en épocas de lluvia. Los arboles recién trasplantados deben tener buen riego y adecuada fertilización.
• Fertilización:
La fertilización al suelo a una plantación de mango se sustenta; entre otros factores en: los análisis de caracterización del suelo; en el análisis foliar, así como por los síntomas visuales de deficiencia de nutrientes La relación de nutrientes...
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