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http://www.negociosypymes.com/articulo.php?no_id=1064
http://www.topbrandsargentina.com.ar/pdf/28-29.pdf

Mercado
La Argentina tiene un gran desafío respecto
al consumo de café, ya que en la actualidad está
aproximadamente en 1 kilogramo per cápita
anual.
El país de mayor consumo es Finlandia, con
11 kilos, en tanto que el promedio mundial ronda
los 4 kilos.
La Argentina no esproductor de café, toda
la materia prima es importada de distintos orígenes
siendo Brasil el mayor productor mundial
y el mayor exportador a nuestro país.
Logros
Cabrales S.A. se caracteriza por ser el principal
importador de cafés finos, trayendo su principal
materia prima de Brasil, Colombia, Costa
Rica y México, y con ellos desarrolla distintos
blends para los diferentes segmentos del mercadoy gustos de los consumidores.
Cuenta con un equipo de maestros cafeteros
que capacitan a los distintos puntos de venta
en donde en exclusividad y a diario se sirve su
café, logrando de esta manera una conjunción
de excelencia en la calidad y en el servicio, que
la diferencian de las otras marcas.
Historia
Cabrales S.A. es una empresa fundada en
1941 por Antonio Cabrales en la ciudad deMar
del Plata, provincia de Buenos Aires.
En sus orígenes fue un microemprendimiento
familiar que creció a través de los años por el
esfuerzo y dedicación del fundador y sus descendientes,
basando su fortaleza en la calidad
de sus productos y el servicio
brindado a sus clientes.
Nació como una empresa
cafetera de atención a bares,
restaurantes y hotelería, creciendo
desde su ciudad deorigen
hacia el sur del país.
Siendo una empresa 100%
familiar desde sus comienzos,
la segunda generación
liderada por Antonio Néstor
Cabrales evolucionó y creció
en todo el segmento del
mercado minorista, autoservicios
y supermercadísmo,
alcanzando en los años 80
una distribución de alcance
nacional.
Sin olvidar sus orígenes y
las enseñanzas de su fundador,
la firma siempre se basóen la calidad de sus productos
y la atención a sus clientes,
incorporando tecnología
de punta e innovación en sus
packagings.
Actualmente Cabrales S.A.
transita el camino de la tercera
generación, siendo la empresa
líder en el segmento
de cafés finos y tostados, con una marca impuesta
y reconocida por los consumidores, agiornándose
día a día en un mercado competitivo y
cambiante.Producto
Cabrales S.A. ha desarrollado una línea de
productos de nivel internacional en distintas
presentaciones de cafés molidos y en grano, en
las variedades de tostados y torrados.
Cuenta con un amplio desarrollo técnico en
su gama de envases y no sólo desde el sentido
estético, sino para la apropiada conservación del
café, a través de materiales trilaminados y su
exclusiva válvula decontrol de aromas.
Además, entre sus productos se encuentran
las líneas de té Mac Kinley en sus variedades
Ceylon Tea, English Breakfast y Green
Tea; Big Ben, e infusiones Four Seasons.
Actualmente, en su planta del parque industrial
desarrolla su nueva línea de chocolates
artesanales, ideales para acompañar “un buen
café”.
Planta Cabrales - Parque Industrial - Mar del Plata
TOPBRANDS | 29• La familia Cabrales mantiene con recelo y
en secreto la fórmula de los distintos blends
de sus cafés, siendo el principal catador su
Presidente, el señor Antonio Quique
Cabrales, quien junto con su familia realiza
distintas degustaciones periódicas dándole
un toque personal y exclusivo. Esta tradición
ha pasado de generación en generación,
y es uno de los secretos que mantienen
a lamarca como líder del mercado en la
calidad de sus productos.
Lo que usted no sabía sobre
Cabrales
Desarrollos recientes
Cabrales S.A. ha tomado la iniciativa en el
desarrollo de nuevos productos basándose siempre
en la innovación y en la calidad; avanzando
con nuevos blends y distintas propuestas o
maneras para el uso no tradicional del café.
Asimismo, se ha acercado al público joven,
a...
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