El Pan

Páginas: 10 (2304 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2011
Actualidad Agrícola

El buen momento del trigo
Por: David Méndez2

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Hoy, los altos niveles del precio internacional del grano, hacen pensar a muchos sobre la posibilidad de incrementar las áreas en Colombia, con el objeto de disminuir la dependencia del producto importado.

a historia del trigo en Colombia, en los últimos veinte años, es un claro ejemplo del efecto de las políticasinternacionales de apoyo a la agricultura en los países desarrollados sobre la producción agrícola de los países del tercer mundo, donde ingresan importaciones a precios tan bajos que impiden competir a los productores locales, desterrando a la producción doméstica. Hoy, los altos niveles del precio internacional del grano, hacen pensar a muchos sobre la posibilidad de incrementar las áreas enColombia, con el objeto de disminuir la dependencia del producto importado. Esta iniciativa es un gran estímulo al sector, sin embargo la incertidumbre sobre condiciones comerciales y un posible ajuste de los precios en el futuro, son factores determinantes para los inversionistas a la hora de pensar sobre su rentabilidad en el mediano plazo. Ante un panorama de incertidumbre, la mejor

Lrecomendación para los agricultores es la adopción de formas asociativas que les permitan compartir y disminuir los riesgos inherentes a la comercialización de las cosechas, o, aún mejor, para generar procesos de agregación de valor, con el fin de aprovechar las eficiencias de cada uno de los eslabones productivos y d e j a r d e depender de una vez por todas de la alta variabilidad en los precios de losproductos agrícolas primarios. En los años sesentas se sembraban en
Fuente: Fenalce

Colombia 160 mil hectáreas de este cultivo y la producción nacional contaba con una participación del 62% en el consumo, sin embargo, la política de ayuda alimentaria internacional hacia los países de Latinoamérica, que incluía un plan de exportación de los excedentes de

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Si desea hacer comentariossobre este artículo puede dirigirlos a la dirección electrónica dmendez@fenalce.org. Director Departamento Económico Fenalce.

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Octubre de 2007

El buen momento del trigo

trigo, afectó gravemente la producción en los países andinos, que rápidamente empezaron a depender de las importaciones. En 1970 el área cayó a 45 mil hectáreas y hoy, después de haber recibido otro golpe con el procesode apertura económica, los productores nacionales no cultivan más de 22 mil hectáreas, mientras que la participación del trigo colombiano en el consumo nacional llega tan sólo al 3.4%.

debido a que, durante el último año, el precio internacional del trigo ha subido a niveles tan altos que ya se empieza a percibir la preferencia de algunos consumidores locales por el trigo nacional, a pesar deque llevan varias décadas desprestigiándolo.

Fuente: Fenalce - Dian

La escasa participación de nuestro trigo en el consumo nacional ha sido el argumento utilizado por quienes están en desacuerdo con que se otorgue protección de la producción nacional y han solicitado repetidamente a nuestro gobierno la apertura definitiva de las importaciones de este producto en las negociacionescomerciales, a pesar de que este es un cultivo fundamental para el sostenimiento de más de 12 mil productores que tienen escasas o nulas alternativas de producción diferentes a los cereales de clima frío. De esta forma, trigo y cebada han sido negociados en condiciones contrarias a los intereses de los agricultores en los acuerdos comerciales recientemente suscritos por Colombia con el MERCOSUR y los EstadosUnidos, dejando en franca desventaja a los productores de cereales de clima frío frente a los productores de otros cultivos, pues las opciones de reconversión en las zonas en donde se cultivan son mínimas. Como se anotó anteriormente, la sustitución del consumo del trigo nacional por el trigo importado, se basó en unas condiciones de precio inferior del cereal importado, no obstante, hoy nos...
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