El tlc y la agroindustria

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TLC COLOMBIA – ESTADOS UNIDOS
POSIBILIDADES COMPETITIVAS DE LA AGROINDUSTRIA COLOMBIANA

CARLOS ARTURO FRANCO RESTREPO

UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO
MAESTRÍA EN MERCADEO AGROINDUSTRIAL
BOGOTA
2005

TLC COLOMBIA – ESTADOS UNIDOS
POSIBILIDADES COMPETITIVAS DE LA AGROINDUSTRIA COLOMBIANA

CARLOS ARTURO FRANCO RESTREPO

Trabajo de Tesis paraoptar al titulo de
Maestría en Mercadeo con énfasis en Agroindustria

Directora
LAURA RUGÉLES
Magíster en Teoría y Política Económica

UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO
MAESTRÍA EN MERCADEO AGROINDUSTRIAL
BOGOTA
2005

CONTENIDOPág.

RESUMEN 7

INTRODUCCIÓN 8

1. MARCOS: PROBLEMÁTICO, REFERENCIAL Y METODOLÓGICO 14

1.1 MARCO PROBLEMÁTICO 14

1.2 JUSTIFICACIÓN 21

1.3 MARCO REFERENCIAL 22

1.3.1 La Competitividad 22
1.3.2 Las Instituciones 25
1.3.3 El Entorno Macroeconómico 27
1.3.4 La Tecnología 31

1.4 HIPÓTESIS 35

1.5 OBJETIVO GENERAL 35

1.5.1Objetivos Específicos 35

1.6 MARCO METODOLÓGICO 36

2. CONDICIONES DE PARTIDA PARA LA NEGOCIACIÓN 39

2.1 ANÁLISIS Y OPINIONES DE ESPECIALISTAS 41

3. COMPETITIVIDAD DE LAS INSTITUCIONES 47

3.1 ESCENARIO ACTUAL 47

3.2 ANÁLISIS Y OPINIONES DE ESPECIALISTAS 49

3.2.1 Políticas económicas 49
3.2.2 Política agrícola 50
3.2.3 Política agroindustrial 51
3.2.4 Política de DesarrolloEmpresarial 52
3.2.5 Finanzas 53
3.2.6 Infraestructura 54
3.2.7 Administración 55

3.3 PROPUESTAS DE ESPECIALISTAS 58

3.3.1 Políticas de gobierno 58
3.3.2 Finanzas 60
3.3.3 Infraestructura 61
3.3.4 Administración 62

A MANERA DE CONCLUSIÓN 63

4. COMPETITIVIDAD DEL ENTORNO MACROECONÓMICO 64

4.1 ESCENARIO ACTUAL 64

4.2 ANÁLISIS Y PROPUESTAS DE ESPECIALISTAS 66

4.2.1 EconomíaDoméstica 66
4.2.2 Internacionalización 70

4.3 PROPUESTAS DE ESPECIALISTAS 79

A MANERA DE CONCLUSIÓN 83

5. COMPETITIVIDAD DE LA TECNOLOGÍA 85

5.1 ESCENARIO ACTUAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA 85

5.1.1 Análisis y propuestas de especialistas 87

5.1.2 Acciones y Propuestas en Ciencia y Tecnología 91

5.2 LOS ACTORES DEL SISTEMA NACIONAL DE CIENCIA Y ……TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 96

5.2.1Análisis y opiniones de especialistas 96
5.2.2 Acciones y Propuestas 97

A MANERA DE CONCLUSIÓN 98

6. PERFIL COMPETITIVO DE ALGUNAS CADENAS 99

6.1 CADENAS SIN PROBLEMAS INTERNOS DE COMPETITIVIDAD 101

6.1.1 Cadena Banano de Exportación 102
6.1.2 Cadena Café 102
6.1.3 Cadena Flores 104
6.1.4 Cadena Tabaco 106
6.1.5 Cadena Hortofrutícola 107
6.1.5.1 Cadena Frutas de Exportación 1096.1.6 Cadena Caucho 111
6.1.7 Cadena Lácteos 112

6.2 CADENAS CON PROBLEMAS DE INTERNOS DE COMPETITIVIDAD 113

6.2.1 Cadena Arroz 114
6.2.2 Cadena Cereales, Alimentos Balanceados para Animales -ABA, Avicultura y Porcicultura 114
6.2.3 Cadena del Trigo, Molinería, Repostería y Panadería 118
6.2.4 Cadena Oleaginosas 120
6.2.5 Cadena Azúcar 121
6.2.6 Cadena Panela 123

6.3 ANÁLISIS YPROPUESTAS DE ESPECIALISTAS 125

A MANERA DE CONCLUSIÓN 129

CONCLUSIONES 131

BIBLIOGRAFÍA 137

GLOSARIO 141

LISTA DE CUADROS

Pág.

Cuadro 1. INDICADORES UTILIZADOS POR EL FORO ECONÓMICO MUNDIAL 34
Cuadro 2. COLOMBIA: COMPARADA CON ESTADOS UNIDOS. 40
Cuadro 3. COLOMBIA: METAS EN INSTITUCIONALIDAD PÚBLICA 59
Cuadro4. COLOMBIA: METAS EN INFRAESTRUCTURA 61
Cuadro 5. COLOMBIA: METAS EN DESARROLLO Y GESTIÓN EMPRESARIAL 62
Cuadro 6. COLOMBIA: DISTRIBUCIÓN DEL PRESUPUESTO NACIONAL Y TRANSFERENCIAS PARA EL SECTOR RURAL -2006. 69
Cuadro 7. COLOMBIA: METAS EN INTERNACIONALIZACIÓN DE LA ECONOMÍA 79
Cuadro 8. VISIÓN COLOMBIA AGROINDUSTRIAL: ACCIONES Y REQUERIMIENTOS 81
Cuadro 9. COLOMBIA: OBSTÁCULOS O...
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