El valor y los 7 desperdicios

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EL VALOR VS. LOS SIETE DESPERDICIOS

La filosofía Lean tiene como eje central de su accionar, al cliente. Es por ello que todas las actividades de la empresa deben estar enfocadas hacia el cliente,garantizando que sus necesidades y expectativas sean satisfechas, en el momento y las condiciones que este lo requiera. El cliente "valorará" en mayor o menor medida el cumplimiento de estosrequerimientos, así que lo que se debe buscar en cada actividad de la empresa es precisamente lo que el cliente "valore". Se introduce entonces el objetivo fundamental del LEAN MANUFACTURING, garantizar quetodos los procesos de la empresa generen valor para el cliente, que el cliente sea la prioridad, no la empresa.  

Como todas las actividades de la organización pertenecen a procesos, se buscaentonces, a lo largo de todos los procesos por los que atraviesa el producto, desde el marketing, hasta el servicio pos venta, aportar valor al producto; se crea una cadena de valor, conformada por todosaquellos procesos que, eslabonados, aportan valor el valor que el cliente aprecia.  Para poder cumplir con este propósito, de mantener la cadena de valor a lo largo de la organización, se requiere unaestructura horizontal, en la que cada proceso reciba valor del proceso antecesor, le agregue valor, y lo transmita al siguiente. La estructura por departamentos, o vertical, corta la cadena, aldesarrollar las actividades por separado y sin un flujo continuo de valor. Todos los procesos de la organización deben estar "encadenados" hacia lo que el cliente valora.
 
Se "romperá" la cadena de valorcuando alguna actividad no genere valor al cliente, como pueden ser: reprocesos, inspecciones, demoras, sobrecostos, almacenamientos, mal uso de los recursos, etc., estas actividades incurren en uncosto que no se recupera porque el cliente no las valora. Antes de plantearnos cómo mejorar actividades, podemos pensar en si éstas generan o no valor a su proceso relacionado, si son realmente...
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