Elaboracion de tortillas
Se ponen las semillas y se cuidad por largo tiempo.
“ELAVORACION DE LAS TORTILLAS”
El origen de la tortilla en Mesoamérica se remontaantes del año 500 A.C. Por ejemplo, en la región de Oaxaca se tienen evidencias de que la tortilla empezó a utilizarse al final de la Etapa de Villas (1500 a 500 A.C.), se sabe esto ya que las planchasde arcilla utilizadas para su cocimiento aparecieron en ese entonces. Las civilizaciones precolombinas de Mesoamérica usaban el maíz como su alimento base al igual que la sociedad moderna de estamisma región.
El maíz se puede cultivar en un jardín de casa, a pesar de que a menudo requieren una gran cantidad de espacio y siempre requieren más de una planta con el fin de crecer con éxito. Lasplantas de maíz se polinizan entre sí para llegar a ser fértiles. Se benefician de ser plantadas muy juntas para ayudar a promover una mejor fertilización y por lo tanto, una cosecha más abundante.Cuando las borlas de la planta de maíz emergen, la planta está entrando en la etapa de fertilización
Floración
La floración femenina es la etapa en la que las borlas de seda o de maíz emergen dela mazorca de maíz. Esto ocurre generalmente alrededor de 55 a 66 días después de que la plántula de maíz emerge de la tierra. En esta etapa, la planta de maíz está lista para ser polinizada. El polende los estambres de la parte superior de una planta de maíz se mezclan con las sedas de las orejas del maíz para fertilizarlo. Cuanto más las sedas sean fertilizadas, más granos habrá por oreja.Ampollas
La formación de ampollas es la siguiente etapa del desarrollo del maíz. Después de la polinización, los granos se comienzan a formar en las orejas de la mazorca de maíz. La mazorca será detamaño casi completo y las sedas de la oreja comienzan a oscurecerse y secarse. Esta etapa comienza alrededor de los 12 días después de que la polinización se haya producido.
El ordeño
El...
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