elaboracion de un trapiche con un motor electrico

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FACULTAD DE ELECTROMECÁNICA
TEMA: Elaboración de un trapiche para moler caña de azúcar con un motor eléctrico para facilitar en la extracción del producto.

NIVEL: Tercero

TUTOR: ING. Verónica López

INTEGRANTES: Daniel Cevallos
Ángel Chamba
Édgar Soplin
Miguel García

PERIODO
ABRIL 2012 –SEPTIEMBRE DEL 2012

TEMA: Elaboración deun trapiche de caña de azúcar con un motor eléctrico para facilitar la extracción del producto.

FOCALIZACIÓN DEL PROBLEMA

Por necesidades del medio donde vivimos, por la economía , facilidades y la logística, analizando parte de la problemática, queremos ser forjadores de nuevos métodos que nos ayudara con las facilidades que tenemos en el mismo campo, como es aprovechando la caña deazúcar que es uno de los principales cultivos de nuestro país que alcanza hasta tres metros de altura de acuerdo a las condiciones que se exponga, la caña de azúcar crece en las zonas de clima húmedo cálido, esto podemos aprovechar ya que es muy fácil de conseguir para ayuda de un sustento de los hogares de la región.
La siembra de la caña de azúcar, su producción es dependiendo de factorescomo son, su tiempo de siembra, es de un ciclo de producción de máximo 12 meses, presentando unos colores amarillentos y rígidas.
Además existen otros factores predominantes que afectan la materia prima como son las condiciones meteorológicas, la variedad de la caña, si el campo sea quemado o no, la duración del intervalo de las cosechas para que no falte la materia prima.
Hay que considerar eltiempo que permanece la caña cortada antes de ser molida.
Otra cosa importante es incrementar una forma de extracción fácil con un trapiche eléctrico, ganando producción y tiempo.
También se quiere incrementar de alguna manera maquinas que ayuden directamente al campo, forjando nuevas maneras de convivir en la vida cotidiana.
La materia resultante del proceso de la extracción del jugo de cañaobtendremos, el bagazo o cáscara, como un abono natural o puede servir para la elaboración de un biodigestor.





DEFINICION DEL PROBLEMA
Debido a que los trapiches manuales son dificultosos y agotadores para su utilización y considerando que la mayoría de personas del campo les sirve como sustento familiar, el jugo de caña como es apreciado por sus propiedades físicas para ayudarle al serhumano como hidratante.
Otra cosa que podemos definir es que del jugo de caña, se puede elaborar otros productos para suplir más necesidades.
En el mismo cantón donde vivimos evidenciamos que es una forma para el medio económico por la venta de jugo de caña en carretas, en las calles, por personas que de forma artesanal se dedican a la comercialización para consumo directa o también como elexpendio de una bebida del mismo jugo de caña como es el (Guarapo).
JUSTIFICACION.
Después de realizar una verificación de las necesidades de la gente que vive en el campo sea notado una interrogantes, ¿cómo aprovechar los productos que salen del campo. Teniendo su mismo proceso y su expendio?
La idea de crear un trapiche para moler jugo de caña con un motor eléctrico, surgió de la necesidadde la comunidad especialmente donde vivimos que son las personas más pobres, olvidados y siempre marginadas de nuestro país Además por la escases que siempre genera el azúcar, los precios adulterados y más que todo el factor geográfico, que no les permite adquirirlo ya que es un producto indispensable de la canasta básica del hogar. El uso de este es una tecnología que se viene utilizando desdehace muchos años para la obtención del jugo de la caña de azúcar para la elaboración inclusive de la panela, principalmente en las zonas menos desarrolladas como ya lo dijimos. A nivel del pequeño productor se utiliza el trapiche vertical u horizontal tirado por animales o motores de baja capacidad ya sea eléctrico o de combustión interna. En el ecuador se fabrican trapiches de forma artesanal...
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