Embarazo

NutricióN Y Embarazo - Document Transcript
1.                       UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR            NUTRICIÓN Y EMBARAZO            Escuela de Nutriología        Asignatura: Tópicos Científico      Coordinadora: Ma. Del Carmen Gangotena    Autora: Vicky Panchi              Febrero 2010     
2.   Nutrición y Embarazo  INDICE I. Propósito del trabajo y Objetivos Específicos  II. Introducción  III. Marco Teórico  IV. Desarrollo  4.1 REQUERIMIENTO ENERGÉTICO Y NUTRICIONAL DURANTE EL EMBARAZO  4.1.1 Determinantes del Costo energético de la gestación  4.2 AUMENTO DE PESO DURANTE EL EMBARAZO  4.3 VALORACIÓN DEL ESTADO EN NUTRICIÓN  4.3.1 Factores de riesgo nutricional  4.4 EMBARAZOS ESPECIALES  4.4.1 Embarazo en la Adolescente  4.4.2 Embarazo y Obesidad 4.4.3 Embarazo y Diabetes  4.5  NUTRICIÓN PARA EL DESARROLLO  4.5.1Prácticas nutricionales que inducen al desarrollo del feto anormal  4.6 EXCESO DE NUTRIMIENTOS  4.7 DEFICIENCIAS NUTRICIONALES  4.7.1 Desnutrición y Encéfalo  4.7.2 Enfermedades por deficiencia de Enzimas  4.7.3 Deficiencias minerales  4.8 DIETAS SALUDABLES PARA EL EMBARAZO  4.8.1 Efecto de los cambios en el sabor y el olor  
3.en la ingesta dietética durante el embarazo  4.8.2 Pica  4.8.3 Valoración de la ingesta dietética durante el embarazo  4.8.4 Aspectos de seguridad de los alimentos en el embarazo  4.8.5 Suplementos de vitaminas y minerales durante el embarazo  4.9 PAPEL DEL EJERCICIO EN EL RESULTADO DEL EMBARAZO  V. Recomendaciones  VI. Conclusiones  VII. Anexos (Tablas)  VIII. Referencias Bibliográficas                              
4. Nutrición y Embarazo      I. PROPÓSITO:   El propósito del presente trabajo es analizar la importancia de la  Dieta en el período de gestación  para que de esta forma se pueda conocer la relación existente entre la alimentación realizada y la  adecuada. Y de esta manera asegurar la salud del bebé y el bienestar de la madre.      OBJETIVOS ESPECÍFICOS:  •Identificar los requerimientos nutricionales durante el embarazo.   • Determinar la importancia de una adecuada alimentación en el periodo de Gestación para  la madre y el futuro niño  • Tener conocimiento de las consecuencias de la mala alimentación: deficiencias y excesos  de nutrimientes.                           
5. Nutrición y Embarazo    II. INTRODUCCIÓN   El estado de nutrición antes y durante el embarazo contribuye significativamente al bienestar de la  madre  y  su  hijo.  Las  mujeres  adultas  que  tuvieron  una  buena  nutrición  durante  la  infancia,  y  estuvieron bien nutridas antes de la concepción, tienen mayor probabilidad de tener embarazos  sin complicaciones e hijos sanos. Por estas razones, la valoración y el asesoramiento nutricionales son componentes esenciales del buen cuidado prenatal.  Es esencial reconocer a las mujeres embarazadas con riesgo de mal nutrición, porque es posible  que el niño sea prematuro o con retraso del crecimiento. Los cambios fisiológicos relacionados con  la gestación requieren que las dietas maternas proporcionen más substratos de energía, proteínas,  vitaminas  y  minerales.  Además,  los  nutrimientos ingeridos  por  la  madre  durante  el  embarazo,  pueden tener influencias específicas en el desarrollo fetal.  Los  nueve  meses  del  embarazo  representan  el  período  más  intenso  de  crecimiento  y  desarrollo  humanos.  La  forma  en  que  se  presentan  estos  procesos  depende  de  muchos  factores,  la  mayor  parte  de  ellos  que  es  posible  modificar.  Entre  estos  factores  que afectan  el  crecimiento  y  desarrollo fetales y que se encuentran bajo el control de dietista, destaca el estado nutricional. En  ningún  otro  momento  de  la  vida  los  beneficios  de  un  estado  nutricional  óptimo  son  màs  obvios  que durante el embarazo.(5)  En éste trabajo se muestra el papel de la nutrición en el fomento del crecimiento, el desarrollo y la ...