Embutido herrera

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“CASO EMBUTIDOS HERRERA”

Determine el perfil estratégico de la empresa.

Posicionamiento estratégico de Embutidos Herrera
Embutidos Herrera es una empresa familiar dedicada desde 1934 a la producción y comercialización de embutidos, donde no tiene un segmento de mercado determinado específicamente, donde el manejo del mercado lo tienen los agentes independientes, los cuales determinansus propias rutas de distribución.

La gama de productos son distribuidos en las zonas periurbanas (Heredia – Costa Rica), no tiene marca, no le interesa la calidad del producto sino la variedad y cantidad a precios bajos.
El grupo estratégico donde se encuentra embutidos Herrera está altamente fragmentada donde existen muchos competidores, que compiten con liderazgo en costos.

Analice elentorno y la industria. En cuanto al entorno, nos interesa que se valore su impacto potencial en la industria y la empresa. En cuanto a la industria, nos interesa conocer su atractivo. De este análisis obtenga las principales oportunidades y amenazas que enfrenta la empresa en 2003.

Variables Características
Político Costa Rica obtiene crecimiento debido a las exportaciones, aperturascomerciales y las alteraciones macroeconómicas.
El Banco Central, controlar la política monetaria dando como resultado muchas divisas que provocó la revaluación del colon y otra realidad que era la liberación arancelaria, ocasionando déficit en la balanza comercial. En 1993 el Banco elevó la tasa de interés y encaje legal, intentando disminuir las importaciones.
Económico Costa Rica encaminaba susobjetivos hacia una economía abierta. Esto abría el mercado a la exportación y al comercio internacional. en lo que se refiere a materia prima era de fácil obtención, el hecho de que existan m{as haciendas hacía que exista más oferta de carne haciendo que exista escasez en el mercado.
Social Costa Rica uno de los países del área con un mayor consumo de embutidos per cápita (8,05kg/persona/año), clasemedia media y media baja.
Tecnológico A la llegada de la empresa GRIFFITH, la cual empezó a hacer que la producción comenzara a tecnificarse.

GRUPO ESTRATEGICO BAJO - 5 FUERZAS DE PORTER

 Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores
• No existe economías de escala.
• No hay diferenciación de los productos, ya que son procesados de manera empírica y no tienen marca, no ofrecen ningúnbeneficio adicional al cliente como ser rápido tiempo de entrega entre otros.
• Facilidad de acceso a los canales de distribución, ya que su distribución es informal y descontrolada.
• La inversión de capital en este sector de la industria es muy bajo, ya que no necesitan fuertes inversiones debido a que con equipos caseros o rudimentarios se puede producir embutidos.
• Tienen ventajas en costos,ya que no cuentan con activos especializados, estos pueden fácilmente ser utilizados en su variedad de productos.
• El tener cierta experiencia en el rubro hace que se disminuyan los costos de producción.
• La carencia de patentes hace que otras empresas puedan copiar y utilizar la ideas desarrolladas.
• No existe represalias para el ingreso de nuevos competidores, ya que no se tiene una marcaposicionada, no se hacen publicidades promociones ofertas en este sector de la industria.

 Rivalidad entre Competidores Actuales
• Al estar el sector de la industria fragmentada, es decir al existir muchos competidores con cuotas de mercado similares la competencia es muy alta ya que cada empresa busca sobresalir en el sector, sin embargo hay que mencionar que debido al constante crecimientodel mercado el sector se ve favorecido y hace que la rivalidad sea débil.
• Al ser los productos perecederos, hace que se necesiten costos fijos altos para poder mantener los productos en condiciones adecuados, lo cual significa un factor crítico de rivalidad en el sector.
• Existe una fuerte rivalidad en este sector en cuanto a la diferenciación de los productos, ya que estos no poseen ningún...
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