Emfermedades del cultivo de la papa

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EMFERMEDADES DEL CULTIVO DE LA PAPA
Enfermedades causadas por bacterias
Pudrición Blanda
Organismo causal: Erwinia carotovora Var. Carotovora (jones) Dye
Pudrición blanda de la papa ocasionada por Erwinia sp. Fernando Reis. 2000 -
Universidade Federal de Vicosa . Fuente: REDEPAPA - CORPOICA
La pudrición blanda en el tubérculo, es una enfermedad de muy fácil diseminación
y maligna,especialmente en zonas muy húmedas y climas con temperaturas de
más de 20º C; sin embargo, se puede presentar en épocas secas y a bajas
temperaturas. En el departamento de Antioquia, se ha encontrado en todos los
municipios que producen papa.
Síntomas
El ataque a los tubérculos se produce en el suelo antes de la cosecha o en el
almacenamiento. La bacteria penetra por heridas o por el extremo delestolón, que
comunica la papa con la planta madre. Al comienzo las lesiones son en forma de
heridas circulares húmedas, ligeramente hundidas de color canela a castaño. Se
presenta una clara demarcación entre el tejido sano y el enfermo. En ambiente
seco, las áreas se hunden profundamente, se endurecen y se secan. Al comienzo de la infección el tejido enfermo es inodoro, pero a medida que la éstaavanza adquiere olor desagradable y se torna pegajoso, debido a la presencia de otros microorganismos secundarios.
Prevención
•Evitar humedad excesiva en el suelo durante la cosecha
•Cosechar cuando los tubérculos estén maduros
•Proteger los tubérculos de la radiación solar directa
•No lavar los tubérculos cuando se van a almacenar por períodos largos

Moco o dormidera
Organismocausal: Ralstonia solanacearum (Smith) Yabunchi et al.
Follaje y tubérculo con daño de marchitez bacteriana producida por Ralstonia
solanacearum, enfermedad que inutiliza los suelos de varias regiones agroecológicas del mundo. Ficha Técnica No. 1. 1999 - PROINPA. Fuente: REDEPAPA- CORPOICA.
Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Planta afectada por esta patología (A). Endetalle, colonias de Ralstonia solanacearum en medio de cultivo (Kelman). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA. Fuente: FEDEPAPA – CORPOICA.
Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Tubérculos afectados por esta patología (B). Pus bacteriano exudado de un tubérculo (corte transversal) (C). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA. Fuente: REDEPAPA –
CORPOICA.
Esta es una de laenfermedades más destructivas en el cultivo de la papa. El control químico es antieconómico, por lo que no se recomienda. En suelos infestados con nematodos se favorece el desarrollo de la enfermedad. Se presenta en todos los municipios paperos del departamento. Se transmite por semilla y puede permanecer en el suelo hasta por un año.
Síntomas
En el campo se observa marchitez, enanismo y a vecesamarillamiento del follaje.
Inicialmente sólo una rama del tallo presenta los síntomas de marchitez. Con el tiempo todas las ramas de la planta se marchitan, en días calurosos este fenómeno se acelera. En tallos jóvenes se observan rayas oscuras y angostas que corresponden a los haces vasculares infectados.
Para demostrar la presencia de la enfermedad en el tejido, se extrae una porción del talloenfermo y se suspende en un vaso de agua. A través de la pared del vaso, se puede observar el flujo bacteriano que forma hilos de color lechoso y que se proyecta hacia el fondo.
Los tubérculos infectados no siempre muestran los síntomas. Cuando la infección es muy severa, el exudado bacteriano se aglutina en los ojos o en la cicatriz del estolón y hace que la tierra quede adherida a ellos.
Unapapa cortada, a menudo presenta una coloración pardusca en el anillo vascular. Haciendo una ligera presión se hace brotar del anillo, el mucílago típico que tiene aspecto de pus, a veces el mucílago mana naturalmente.
El moco también se puede presentar en los siguientes cultivos: Tabaco, tomate de mesa, ají, berenjena, uchuva, maní, banano y otras ornamentales.
Prevención
•Uso de semilla libre...
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