Empresa agropecuaria

EMPRESA AGROPECUARIA

1- CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA Haremos referencia a características que como entidad financiera debemos contemplar en dos de las variables de la empresa agropecuaria:

• Composición de su Patrimonio Neto • Perfil del empresario agropecuario
1.1- Composición del Patrimonio Neto



Activos tierra - stock de hacienda - stock de cereales - maquinaria -mejoras - sementeras

Los componentes del activo más frecuentes son: -

HSBC Agribusiness

Empresa Agropecuario - 1

Debemos contemplar lo siguiente: • Frecuentemente la contabilidad de los balances no representa el valor venal o de mercado de los activos de la empresa, especialmente en lo que a la tierra se refiere. • Por normas contables, la hacienda es considerada un bien de cambioindependientemente de la actividad a que esté asignada (Cría o Invernada). Por tal razón, se puede generar una tergiversación de los resultados de la empresa debido a resultados por tenencia, cuando de un ejercicio a otro se producen importantes variaciones del precio de la hacienda. Esto afecta principalmente a empresas con actividad de cría, donde el stock de reproductores (vacas, vaquillonas,toros) es considerado bien de cambio, cuando en realidad es un bien de uso. • Considerando valores venales de los activos, en explotaciones extensivas o semi-intensivas, las mejoras no deberían superar el 15% del valor de tasación de un campo. • Muchas empresas agropecuarias son "empresas de explotación", y no presentan en sus activos a la tierra. Pero los accionistas son propietarios de la tierra quetrabaja la empresa de explotación.



Pasivos

Los componentes del pasivo mas usuales son: - pasivos bancarios - cuentas a pagar con proveedores comerciales de insumos, generalmente bajo un sistema de plan canje. El productor agropecuario se ha caracterizado por financiarse de un modo incorrecto. El error más común es el de realizar inversiones de envergadura como la compra de maquinaria ode tierra y financiar la compra en el corto plazo. Ocurre que estas inversiones normalmente presentan un repago de mediano o largo plazo, y restan capital de trabajo al productor, que indefectiblemente finaliza refinanciando la deuda en plazos mar, lógicos para el tipo de inversión realizada. . 1.2- Perfil de la empresa agropecuaria Cuando analizamos una empresa agropecuaria frecuentementedetectamos algunas de las siguientes características:

HSBC Agribusiness

Empresa Agropecuario - 2

• Empresas familiares, que pasan de generación en generación. • Subdivisión de tierra entre herederos que resulta en superficies no • • • • • • •
representativas de una unidad económica. Reticencia y/o incapacidad de cambio de rubro. Tendencia a profesionalizar el management. Buena disposición paraadherir a las nuevas tecnologías de producción, sobre todo en las nuevas generaciones. Fuerte inclinación a ser alcistas: "esperemos para vender que el precio del cereal va mejorar....". Salvo empresas de punta, el resto no adopta herramientas de cobertura de precio o riesgos climáticos, básicamente por desconocimiento de las mismas. Empresas grandes, de familias también grandes, con estructurasimproductivas sobredimensionadas. Es lo que llamamos "el circo". Empresas acostumbradas a reprogramaciones de deudas de los bancos oficiales.

2 - MARGEN BRUTO TOTAL Y RENTABILIDAD La empresa agropecuaria puede tener una o diversas actividades, dependiendo de: • Características edafológicas y climáticas de zona donde se encuentra la explotación • Conocimiento y capacidad del productor paramanejar la actividad • Solvencia para desenvolverse en el negocio • Distancia de mercados. En consecuencia, hay empresas agropecuarias, netamente agrícolas, otras ganaderas (de carne o leche) otras mixtas, etc. Cada una de las actividades que se realizan presenta un resultado que se mensura a través del margen bruto; por lo tanto el resultado de las actividades en conjunto resulta de la suma de todos...
tracking img