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  • Publicado : 12 de diciembre de 2010
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La vida es muy corta por eso para que perder el tiempo así que hay que ir AL GRANO te invitamos a lo mas innovador en el ámbito cafetero.
Contamos con un ambiente agradable y de amigos, ven a disfrutar de una gran variedad de sabores y sensaciones que te aseguramos que no te arrepentirás.

Estamos a tu disposición des de las 7:00 a 24:00 por lo tanto no tienes pretextos y a cualquier hora nospuedes visitar. Ya que tú eres el invitado de honor.

Al grano surge de un pequeño proyecto el cual nos inspiro a desarrollarnos en el ámbito empresarial y poder ofrecerte el mejor trato y la calidad en nuestros productos.

Estamos dispuestos a entregarnos al máximo para que pases un agradable momento en compañía de tus amigos, y si nos visitas solos te aseguramos que conocerás nuevaspersonas.

Contamos con distintas áreas que se acoplaran de acuerdo a tu humor, si deseas cantar un rato te ofrecemos un karaoke el cual cuenta con una variedad de pistas, (este es los viernes a partir de las 7 de la tarde), pero si tu deseo es mas tranquilo y tomar un cafecito y jugar algo te ofrecemos una gran variedad de juegos en los cuales podrás demostrar tu agilidad e inteligencia.

Por lotanto no hay pretexto estamos a tu disposición y recuerda que eres bienvenido, contamos con precios muy accesibles nos encontramos en:

Calle la era nº 73 Colonia San Andrés Azcapotzalco.

TE PRESENTAMOS NUESTRO PROCESO ADMINISTRATIVO:

Planeación:

Misión:

AL GRANO es un establecimiento innovador y de alta calidad que ofrece a sus clientes comodidad y excelente servicio.

Visión:Ser un establecimiento innovador y exclusivo de acuerdo a la zona geográfica en la que nos encontramos.

Además de ofrecerle servicio y artículos de gran calidad.

Objetivos:

1. Obtener reconocimiento ante los demás establecimientos.

2. Brindar productos innovadores

3. Ofrecer un servicio de primera calidad

Estrategias:

1. Mantener en la tienda un excelente servicio.2. Ofrecer día con día productos innovadores.

3. Manejar una calidad por encima de la competencia

Planes:

Planes a Corto Plazo:

*Distinguirnos por el servicio que se brinda
*Sorprender a los clientes con productos innovadores
*Hacer que la gente tenga preferencia por nuestro producto
*Brindar instalaciones cómodas para que el cliente sienta confort
*Formar un ambienteagradable y armónico para gente de todas las edades
*Brindar productos que llamen la atención y que sean pensados en niños, jóvenes, adultos y adultos mayores

Planes a Mediano Plazo:

*Introducir nuevos productos como Libros y Karaoke
*Comprar más mobiliario
*Ampliar la variedad de repostería
*Obtener ayuda de la familia o amigos para que trabajen ahí y hacer nuestro servicio más rápido*Comprar una computadora para llevar registros de lo requerido

Planes a Largo Plazo:

*Ser la cafetería con mayor renombre en la zona
*Expandir nuestro mercado abriendo sucursales en otras áreas del DF y área metropolitana
*Recuperar parte del presupuesto invertido y dar mantenimiento al negocio
*Innovar los productos e instalaciones

Fuentes de financiamiento:

1. Capital de socios.2. Paquete pymes:

Tipo de sociedad:

1. Sociedad Anónima (S.A) de Capital Variable. (C.V.)

Control:

Presupuestos:

De acuerdo a las necesidades de la cafetería que son las siguientes:

Inventarios:

Se deberán comprar los insumos suficientes para un lapso de tiempo estimado y tener una reserva.

Estos se realizaran cada 15 días para permitir siempre tener los artículosbásicos y frescos para satisfacer al máximo al cliente.

Cantidad:

Esto entrara dentro de los inventarios es decir manejar un control en la cantidad de café que es necesaria para la elaboración de un café, un capuchino o un frappe.

Tiempo de realización:

En la elaboración de:

Café express: 3 minutos

Capuchino: 5 minutos

Frappe: 5.5 minutos

Calidad:

En busca de la mejora...
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