Encuesta de mercado

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ENCUESTA DE MERCADO PARA RESTAURANT DE POLLO ASADO

OBJETIVO: Determinar el perfil de clientes potenciales de pollo asado. Folio:____________________

Genero.- 1.- Femenino 2.- MasculinoFecha:___________________

Estado Civil.- 1.- Soltero 2.- Casado

Edad: 1.- de 18 a 25 años 3.- de 34 a 41 años 5.- de 50 a 57 años
2.- de 26 a 33 años 4.- de 42 a 49

Estudios:1.- Primaria 3.- Licenciatura 5.- Sin estudios
2.- Secundaria 4.- Posgrado

INSTRUCCIONES: el encuestador marcará con una “X” la opción que corresponda.

1.- ¿Cómo prefiere usted comerel pollo?
Rostizado A la leña Asado Frito A la pibil

2.- ¿Dónde come o compra el pollo asado?
Pollo Loco La Diligencia Pollo Feliz Las Fuentes Pollos Guerrero

3.- Su sabor le parece:Excelente Bueno Regular Malo Pésimo

4.- ¿Cuántas veces al mes come pollo asado?
Una vez Dos veces Tres veces Cuatro veces Cinco veces

5.- Cuándo va a un restaurant de pollo asado vaacompañado de:
Amigos Compañeros de trabajo Novio Familia

6.- ¿Cuántas personas van con usted?
Una persona Dos personas Tres personas Cuatro personas Cinco personas

7.- ¿Cuánto suele gastarcuando vas a comer con la familia a un restaurant de pollo asado?
De $80 a $100 De $100 a $120 De $120 a $140 De $140 a $160 De $160 a $180

8.- ¿A qué horas acostumbra comer el pollo?
De 11:00a 1:00 De 1:00 a 3:00 De 3:00 a 5:00 De 5:00 a 7:00 De 7:00 a 10:00

9.- ¿Cuál es el día más común que come pollo asado?
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

10.- ¿Cómole gustaría comer su pollo asado?. Con tortillas:
Hechas a mano De tortillería Le da lo mismo

11.- ¿Le gustaría que un restaurant de pollo asado cuente con servicio a domicilio?Definitivamente si Posiblemente si Indeciso Probablemente no Definitivamente no

12.- ¿Asistiría a un restaurant de pollo asado que esté sabroso, buena atención, cómodo, buenos precios y tenga aire...
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