Endermedades del cacao

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 7 (1546 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 14 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Aspectos fitosanitarios
Situación fitopatológica
del cacao criollo
en tres localidades
del occidente del país
E l cacao (Theobroma cacao L.) es uno de
los rubros agrícolas más importantes que
se cultiva en Venezuela, no sólo por su reconocida
calidad en el mundo, sino también por
ser una fuente de empleo en las regiones donde
se cultiva. Son numerosas las enfermedades que
afectan losdiferentes órganos de la planta, algunas
de las cuales afectan al follaje, otras a los frutos
y las más dañinas, al tronco y las raíces, ocasionándole
su muerte.
Los cacaos criollos son más susceptibles al
ataque de patógenos; por ello, en el transcurso
del tiempo han sido sustituidos por híbridos, a pesar
de su calidad. Con la ejecución de los proyectos
de la Agenda Cacao del FondoNacional de
Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit) se le
dio prioridad al rescate y preservación de los cacaos
criollos como recurso genético para el desarrollo
de un programa cacaotero. Por tal motivo,
se consideró que era necesario determinar las
enfermedades que afectan al cacao criollo en la
Adriana Moyaf
Glady Castellanof
Raisa Rumbosf
Honorio Quevedo2
'Investigadores; 2TécnicoAsociado a la Investigación. INIA.
Centro de Investigaciones Agricolas del Estado Zulia. Maracaibo.
región occidental del país y establecer apropiadas
medidas preventivas y de control.
Detección de enfermedades
Se realizaron inspecciones fitosanitarias en los
sectores: Lagunillas, Zea y Estación Local Chama
y se colectaron muestras de frutos, hojas y ramas,
con síntomas típicos deenfermedades, las
cuales se analizaron en el Laboratorio de Fitopatología
del Centro de Investigaciones Agrícolas del
Estado Zulia (INIA).
Los análisis de laboratorio permitieron la detección
de tres enfermedades importantes: la pudrición
parda, la muerte súbita o regresiva y la
antracnosis (cuadros 1 y 2).
-Pudrición parda
Esta enfermedad, causada por el hongo
Phytophthora palmivora, se encontróen la Estación
Local Chama. Se manifesta con una mancha
de color pardo que luego se torna más oscu-
Cuadro 1. Principales enfermedades y su agente causal en las localidades bajo estudio.
Enfermedad
Mancha parda
Muerte regresiva
Mancha foliar
Agallas
Antracnosis
Agente causal
Phytophthora palmivora
Lasiodiplodia theobromae
Cercospora sp.
Fusarium decemcellulare
Colletotrichumgloesporoides
Localidad
Chama
Chama,Zea
Chama
San Juande Lagunillas,Zea, Chama
San Juan de Lagunillas,Chama
Cuadro 2. Frecuencia de aparición y porcentaje de patógenos en las tres localidades.
Localidades
San Juan de Lagunillas (%)
21
Patógeno presente
Colletotrichum gloesporoides
Lasiodiplodia theobromae
Fusarium decemcellulare
Phytophthora palmivora
Cercospora s~.
14
10
22/ INIADivulga4 enero -abril 2005
Zea (%)
65
80
72
47
28
Estación Local Chama (%)
48
68
35
38
14
ra, alcanza la parte interna de los frutos y causa la
pudrición de las almendras.
-Muerte regresiva
En los sectores: lea y Chama se detectó la
muerte súbita o regresiva, causada por el hongo
Lasiodiplodia theobromae, la cual ataca el tronco
y las ramas, produciendo cancros y posteriormentela muerte de la planta. En los frutos, produce
necrosis, observándose un polvillo de color negro.
-Antracnosis
Es una enfermedad provocada por el hongo
Colletotrichum gloesporoides, el cual ataca las
hojas, chireles y mazorcas. Se manifiesta con
necrosis y enrrollamiento de las hojas (Figura 1);
luego aparecen manchas sobre los chireles que
producenflacidez o falta de consistencia,mientras
que en las mazorcas se presenta con manchas
hundidas, pero sin causar daño a las almendras.
La antracnosis se encontró en los sectores: San
Juan de Lagunillas,lea y Chama.
Además de las enfermedades señaladas, en las
localidades de San Juan de Lagunillas, lea y
Chama se observó la presencia de agallas causadas
por el hongo Fusarium decemcellulare. Esta
enfermedad se manifiesta con...
tracking img