Enfermedades gastrointestinales enfermedades gastrointestinales en los cerdos

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  • Publicado : 2 de marzo de 2012
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Enfermedades Gastrointestinales
La porcicultura ha progresado notablemente en instalaciones, nutrición y mejoramiento genético del pie de cría. Sin embargo, existen explotaciones porcinas que al exigir un mayor rendimiento económico del cerdo, no satisfacen los requerimientos mínimos necesarios: nutricionales, sanitarios, de instalaciones y de manejo.
Estas deficiencias conducen a una mayorincidencia de enfermedades infecciosas y específicamente de aquellas que suelen presentarse en las primeras fases de vida de los lechones, aún cuando al hecho que cada vez hay mayor tendencia a efectuar un destete precoz. 
El porcentaje de mortalidad varía de un lugar a otro, pero siempre presenta pérdidas significativas. Según los reportes de mortalidad de los lechones antes del destete, endiferentes países se ha visto que varía entre 20 y 30%.

La diarrea es el paso de heces fluidas con pérdida de agua y electrolitos ocasionando deshidratación, acidosis metabólica y frecuentemente muerte del animal por hipercalemia. Puede presentarse desde las 24 horas del nacimiento y estar o no acompañada de vómito. 

Dependiendo del tratamiento y de la causa de disfunción, los lechones sedeshidratan y mueren; en los sobrevivientes se observa retraso en el desarrollo, baja conversión alimenticia y alta susceptibilidad a otro tipo de agentes infecciosos.
Etiología: Dentro del complejo de las diarreas del cerdo, se ha insistido en tratar de etiquetar a las diarreas de acuerdo con el microorganismo aislado o demostrado en forma directa o indirecta. En este sentido podemos razonar queel taxonómico etiologista tradicional, se aleja diametralmente de lo que se observa en el campo, dado que no siempre existe una correlación causa-efecto entre el agente microbiano y la manifestación de la enfermedad. 
En términos prácticos quiere decir que si se toma como único punto de partida la evidencia de un microorganismo involucrado en el problema, no será posible resolverlo. Dicho deotra manera, el evidenciar la presencia de un agente bacteriano en un problema diarreico no garantiza de manera alguna que éste sea el causante del problema, los otros dos factores corresponden al cerdo y al medio ambiente.
La diarrea infecciosa, se presenta cuando uno o más enteropatógenos invaden el intestino produciendo lesiones anatómicas de variada severidad con evacuación de heces muyfluidas. Existen factores predisponentes básicos que incluyen: deficiente capacidad de amamantar de la cerda, baja condición general o de peso de la camada y factores ambientales tensionantes tales como exceso de humedad, corrientes de aire, encharcamientos, bajas temperaturas, alta densidad y en general mínimas condiciones sanitarias.







Tabla 1. Diarreas de etiología infecciosa enporcinos, clasificadas según la etapa de desarrollo.
|Recién nacidos |Lactantes |Destetos |Adultos (hasta los 7 días) |
|(de 7 días al destete) | | | |
|Colibacilosis |Colibacilosis |Colibacilosis|  |
|Clostridiasis |  | | |
|C.Perfrigens, tipo C |  | | |
| | | ||
|C.Perfringens, tipo A |  | | |
|Campilobact |Campilobact |Campilobact* |Campilobact** |
|  |Salmollenosis |Salmonellosis |Salmollenosis...
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